Zuppa di pesce

Tipica del veneto, la ricetta della zuppa di ceci e vongole è un comfort food per eccellenza

Non si può dire di essere ufficialmente in estate fino a che non si mangia un buon piatto di pesce. Con la ricetta del guazzetto di scoglio con pomodoro camone lo chef Ales...

Un legume di nicchia ma di grande versatilità in cucina e un gamberetto dalle scenografiche uova blu, originario della penisola sorrentina, sono i pregiati ingredienti dell...