Erika Cordella, per il contest Il bello del gusto, prepara dei ravioli originali inserendo nell'impasto diversi tipi di formaggi servendoli su una crema di zucca che dà colore al piatto. I Ravioli Montagna & Dintorni vengono decorati con listarelle di speck dell'Alto Adige Igp, che aggiungono una nota di sapidità e di croccantezza.
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