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Primi piatti

Ravioli al fatulì ai profumi mediterranei

Ravioli al fatulì ai profumi mediterranei: un primo piatto saporito, perfetto per un pranzo in compagnia.

100 min
6 pers
Alta
Primi piatti In cucina con Sapori&Idee Conad

Ravioli gamberi e burrata con ricotta, limone e salsa di rucola

Ravioli ripieni di gamberi e burrata con crema di ricotta al limone e salsa di rucola, un primo piatto di pasta ripiena facile perché i ravioli sono già pronti e le salse non vanno...

15 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti In cucina con Sapori&Idee Conad

Ravioli al granchio reale con bisque di gamberi e limone

Ravioli al granchio reale con bisuqe di gamberi, salsa al riccio, uova di pesce e profumo di limone, una ricetta di pesce gourmet per un primo piatto davvero elegante e chic.

15 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Trend in cucina

Capodanno cinese 2019: l'anno del maiale

A differenza del tradizionale Capodanno, che viene sempre festeggiato tra il 31 dicembre e il primo gennaio, la data del Capodanno cinese varia di anno in anno, basandosi sul calen...

Trend in cucina

Trattoria La Rava e la Fava, dove trovare la cucina piemontese a Milano

Via Principe Eugenio, 28 20155 Milano ITALIA 02 3360 2175 Una saletta grande come un francobollo e una piccola veranda sul marciapiede, sotto le fronde degli alberi, rendono La R...

Preparare i classici

La pasta ripiena e le ricette per prepararla

Dai ravioli siciliani agli agnolotti piemontesi, passando per i raviolini capresi, tortelli di zucca, i cappelletti, i casoncelli e tanti altri. Tutte le ricette e i consigli per p...

Primi piatti

Ravioli fatti in casa con radici di prezzemolo e rapa rossa

Fare la pasta fresca fatta in casa ha un che di terapeutico, la stessa cosa vale per i ravioli fatti in casa ovviamente. Il rito di stendere la pasta fresca con il mattarello è ril...

60 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Raviolo di tuorlo fondente profumato al timo

Alfredo Iannaccone ci propone la ricetta del raviolo di tuorlo fondente profumato al timo facendoci riscoprire la cosiddetta cucina povera e insegnandoci come anche un uovo, cucin...

33 min
4 pers
Alta
Primi piatti

Ravioli di pere e Provolone Valpadana DOP dolce al timo con Provolone Valpadana DOP piccante

Oggi, insieme allo chef Gianni Addonizio, impari a cucinare un primo piatto di pasta ripiena sfizioso e facile da preparare. Dei fantastici ravioli di pere con Provolone Valpadana...

52 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Ravioli dolci fritti al passito di Pantelleria con composta di castagne

In questa ricetta il food blogger Alfredo Iannaccone propone una vera e propria golosità: i ravioli dolci fritti al passito di Pantelleria con composta di castagne. Le cast...

90 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Ravioli di cacao su crema inglese

I ravioli di cacao su crema inglese, l'originale ricetta proposta da Alfredo Iannaccone, sono l'emblema di una cucina colorata e creativa, ideale per un periodo di...

120 min
4 pers
Alta
Primi piatti

Ravioli di rape rosse con ripieno di Parmigiano Reggiano D.O.P.

È arrivato il momento di buttare la pasta? Lo Chef Antonio Corrado realizza in questa video ricetta dei gustosi ravioli di rape rosse con ripieno di Parmigiano Reggiano D.O.P.. La ...

50 min
4 pers
Media
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado

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