La Valtellina e i suoi prodotti tipici protagonisti a Milano grazie all’iniziativa della Latteria Sociale Valtellina di Delebio, programmata presso Eataly Smeraldo. Sabato 31...

Da dove deriva il termine "moka"? Chi sono i maggiori consumatori di caffè al mondo? Queste e molte altre le curiosità da scoprire nella sesta delle Monografie Golose...

Il termine blend viene spesso sminuito ed erroneamente ridotto a sinonimo di bassa qualità. Scopriamo insieme i principali tabù in materia e facciamo il punto su un&#...

Si è conclusa sabato 24 gennaio la quarta edizione di Olio Officina Food Festival, il festival milanese ideato da Luigi Caricato e dedicato all’olio extravergine di ol...

Un bouquet di colori e sapori che si adatta ai gusti e agli impieghi più diversi.

Parte dal Salento il primo degli appuntamenti che l'associazione proporrà nel 2015 per far conoscere l'enologia di alto livello. Un viaggio sensoriale che toccher&ag...

Dopo il riconoscimento della focaccia di Recco tra i prodotti a Indicazione Geografica Protetta (IGP), arriva un’altra soddisfazione per la gastronomia ligure: un progetto pe...

Alla ricerca di un San Valentino indimenticabile? E’ in arrivo l’evento che fa per voi! “2 Cuori e 1 solo Amore” il nome della romantica iniziativa, firmata...

C’è chi li definisce cuochi a domicilio, ma è riduttivo, chi li definisce geni della cucina low cost, ma non basta, chi li definisce i cabarettisti in cucina, m...

Buone notizie in arrivo per mamme e papà. Fonderia Dolci&Design ha inventato un’idea davvero golosa e originale per i vostri bambini: le torte da colorare (e poi m...

Sei un food blogger e ti piacciono le sfide? E’ in arrivo Marlene Gourmet, il concorso che premia la migliore ricetta finger food con una vacanza per due in Alto Adige! Sei u...

Fino al 23 gennaio l'Alta Badia sarà animata dal tradizionale appuntamento con l’Audi Chef’s Cup Südtirol, la kermesse gastronomico-stellata che richiam...