Polpettine di vitello, nocciole e mirtilli in zuppa cruda di insalata
Uno spiedino pò essere presentato in tante forme diverse. Monica Bergomi, autrice del blog La luna sul cucchiaio, l'ha pensato fatto di polpettine di vitello e messo in...
Polpette finger food di manzo e feta con salsa allo yogurt
Scopri come preparare deliziose polpette finger food di manzo e feta con una fresca salsa allo yogurt. Ideale per aperitivi e feste, facile e gustosa!
Fagioli Batavia
Un'idea gustosa con cui cominciare una cena tra amici oppure per concedersi uno spuntino genuino e fresco durante la giornata, la ricetta dei fagioli Batavia è perfetta se si desid...
Brodetto alla Sambenedettese
Il brodetto alla Sambenedettese è un piatto della tradizione marinara che, per secoli ha costituito il principale, se non l'unico, pasto dei pescatori. La ricetta del b...
Lenticchie stufate con le cotiche
Un classico della cucina italiana, ecco le lenticchie stufate con le cotiche, una zuppa invernale ricca e saporita per il tuo pranzo. Scopri la ricetta!
Maltagliati con vongole, patate rosse e ceci marchigiani
Molto saporita e gustosa, la ricetta dei maltagliati con vongole, patate rosse e ceci marchigiani è perfetta per cominciare una cena in compagnia in cui si desidera so...
Zuppa di pane carasau con fontina valdostana e bietole
Un inconsueto accostamento di prodotti nostrani per dar vita ad una ricetta stuzzicante e appetitosa, la zuppa di pane carasau con fontina valdostana e bietole si presenta come un...
Crema di asparagi
La crema di asparagi è una ricetta di una zuppa tipica della zona di Varese, conosciuta per i famosi asparagi bianchi di Cantello, celebrati da una nota sagra in maggi...
Zuppetta di pesci di scoglio con funghi porcini e bisque di crostacei
La zuppa di pesci di scoglio è un primo piatto caldo perfetto da fare sia in inverno che in estate. Scopri la ricetta!