Ricetta realizzata da Giacomo di Martino

Semola, farina e pesce: serve solo questo per preparare le alici fritte, un secondo piatto che è un vero e proprio cavallo di battaglia della cucina italiana

Ricetta realizzata dallo chef John Bennett, per un secondo piatto di pesce e frutti di mare aromatizzato allo zafferano. Scegliere gli ingredienti giusti per ogni ricetta &e...

Dutch Fish Urk ha organizzato una intrigante sfida fra cuochi: vince chi serve la platessa nel modo più originale. Si svolge tutto nel ristorante Boet di Cees Kramer e Part...

Ricetta dei Fratelli Orsero, ideata dallo chef Massimo Temporiti

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner

Chi ha voglia di un succolento tacchino ripieno? Questo gustoso secondo piatto viene preparato tradizionalmente per il Giorno del Ringraziamento, una festa di origini cristiane che...

Il merluzzo è un pesce dalle proprietà nutrizionali interessanti e, grazie alle tecniche di conservazione, è facile inserirlo nella nostra dieta quotidiana. M...

Lo chef Simone Rugiati ha preparato, per Norge, la Commissione Norvegese per i prodotti ittici, la sua versione del super classico baccalà alla vicentina:&nb...

Ricetta realizzata e proposta per Fratelli Carli da Enrico Calvi del ristorante Salvo Cacciatori a Imperia 

Ricetta proposta e realizzata per Fratelli Carli da Fabio Bonavia del ristorante Babette ad Albenga