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Come fare il pesto ligure con il basilico genovese DOP
Ecco una guida pratica per ottenere un pesto genovese perfetto, con i consigli di uno chef per superare ogni difficoltà.
Pasta e lenticchie: classica e leggera
Scopri la ricetta classica e leggera della pasta e lenticchie. Un primo piatto sano, ricco di gusto e perfetto per ogni occasione.
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Pasta mista con pil pil di baccalà: la ricetta per uno sfizioso primo piatto
Porta in tavola l’allegria con una ricetta tipica spagnola rivisitata per gustare il baccalà in uno sfizioso primo piatto. Scoprila!
L’isola di San Pietro e la storia di Carloforte
L'isola di San Pietro, la tonnara e Carloforte. Ecco la storia di un'isola tanto piccola quanto straordinaria.
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Valtellina tra vino e sapori
La Valtellina, un territorio che vi conquisterà, che siate gourmet, atleti, cultori delle bellezze artistiche, patiti di storia o fissati con il benessereSCHEDA ITINERARIOAl...
Risotto con gli asparagi, ricette per tutti i gusti
Ecco tutti i risotti con gli asparagi che potete portare a tavola per salutare la primavera ma preparare al tempo stesso un piatto caldo e morbido.
Una frisella sul mare: ricette da spiaggia per una giornata all’insegna del gusto
Una frisella sul mare, dal libro con le migliori ricette da spiaggia ai nostri per vivere una giornata sotto il sole e all’insegna del gusto. Scopri di più!
Ceviche di ricciola, quando il pesce crudo diventa gourmet
Chef Stefano De Gregorio vi insegna come cucinarela ceviche di ricciola: un piatto raffinato, colorato, dal gusto sorprendente. Ecco la ricetta!
Pomodori con il riso
Ecco come preparare la ricetta dei pomodori con il riso in chiave moderna, per un secondo piatto perfetto per ogni occasione speciale.
Street Sandwich Lab. Quando lo street food diventa laboratorio di cucina
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Non solo sci: a Porta Vescovo Capodanno con vista e Mercoled� sotto le stelle
A San Silvestro brindisi in quota, con lo sguardo che spazia dalla Marmolada al gruppo del Sella. Poi cena al ristorante Viel dal Pan, l’angolo per food-lovers del comprensor...
Pasta con carciofi, astice e uova di pesce
Pasta con carciofi, astice e uova di pesce: un primo piatto raffinato, ideale per un'occasione speciale con cui conquistare i vostri ospiti al primo boccone.