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La cantina

Il giusto abbinamento per tutte le occasioni: la nostra cantina è un viaggio a 360° nel panorama del beverage italiano e non solo. Vi porterà a conoscere birra, distillati e distinguere i diversi vini del panorama italiano, ma anche ad abbinarli nel modo giusto. Ogni prodotto è raccontato attraverso storie, produttori e luoghi, abbinamenti, con il luoghi consigliati nei quali gustarlo

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Vini bianchi

Asti DOCG

L’Asti è lo spumante dolce e aromatico più noto e diffuso nel mondo. Si ottiene dalle uve di Moscato bianco, allevate nelle province di Asti, Alessandria e...

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Alcamo bianco DOC
Vini bianchi

Alcamo bianco DOC

L’Alcamo Bianco si ottiene da uve Catarratto (almeno 60%), in unione con altre varietà a frutto bianco (soprattutto Inzolia, o Ansonica, il più antico tra i vit...

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Le birre Weiss o birre Weizen
Birra

Le birre Weiss o birre Weizen

Birre weiss o birre weizen? Due modi per chiamare la stessa birra di frumento tipica della Baviera.

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Strong Belgian Ale: caratteristiche e abbinamenti
Birra

Strong Belgian Ale: caratteristiche e abbinamenti

Strong Belgian Ale indica birre ad alta gradazione, strutturate principalmente attorno ai lieviti e contrassegnate da una robustezza alcolica.

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Birre Saison, caratteristiche e abbinamenti
Birra

Birre Saison, caratteristiche e abbinamenti

Le birre Saison sono originarie della Vallonia, in Belgio. Il nome Saison significa stagione, perché proprio alle stagioni, in passato, era legata la sua produzione: la fermentazio...

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birra-bock-varieta-caratteristiche-abbinamenti
Birre Saison, caratteristiche e abbinamenti

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Tedesche di nascita le birre Bock hanno mediamente un contenuto alcolico del 6.5% e sono scure, leggermente vichiose per via dello zucchero maltosio e un po’ amare.I suoi...

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Grappa monovitigno Cuor di Nero d'Avola
Distillati

Grappa monovitigno Cuor di Nero d'Avola

Distillato monovitigno, dalla struttura corposa ed equilibrata, la Grappa Cuor di Nero d'Avola nasce dal nobile vitigno siciliano e arricchisce con un prodotto di grande pregio la ...

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Genepy Valdostano
Distillati

Genepy Valdostano

Il Genepy, noto liquore valdostano, diventa Indicazione Geografica. Si tratta di un grande passo in avanti a tutela del consumatore per un prodotto dalle mille virtù...   ...

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Distillati

Grappa monovitigno Cuor di Moscato

la grappa di Moscato, un distillato dal cuore morbido e piacevole, arricchisce la linea Sapori&Dintorni Conad  SCHEDA TECNICA   In Piemonte il più antico rifer...

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Distillati

Liquore cuor di Sorrento

Il limoncello nacque ai primi del novecento in una pensione di Capri a opera di una signora che si occupava del giardino. La paternità della ricetta è però riv...

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La cachaça, il distillato brasiliano nazionale
Distillati

La cachaça, il distillato brasiliano nazionale

Come si produce, come nasce e come si usa: vi sveliamo tutti i segreti della cachaça, il liquore brasiliano per eccellenza.

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Il nocino di Modena
Distillati

Il nocino di Modena

È il 23 giugno, la notte di San Giovanni, che si raccolgono le noci con cui si fa il Nocino di Modena, liquore a base di noci, alcool e zucchero e, per chi vuole, chiodi di ...

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