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La cantina

Il giusto abbinamento per tutte le occasioni: la nostra cantina è un viaggio a 360° nel panorama del beverage italiano e non solo. Vi porterà a conoscere birra, distillati e distinguere i diversi vini del panorama italiano, ma anche ad abbinarli nel modo giusto. Ogni prodotto è raccontato attraverso storie, produttori e territorio, abbinamenti, e i luoghi consigliati nei quali gustarlo.

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Vini bianchi

Asti DOCG

L’Asti è lo spumante dolce e aromatico più noto e diffuso nel mondo. Si ottiene dalle uve di Moscato bianco, allevate nelle province di Asti, Alessandria e...

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Vini bianchi

Alcamo bianco DOC

L’Alcamo Bianco si ottiene da uve Catarratto (almeno 60%), in unione con altre varietà a frutto bianco (soprattutto Inzolia, o Ansonica, il più antico tra i vit...

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Birra

Le birre Weiss o birre Weizen

Birre weiss o birre weizen? Due modi per chiamare la stessa birra di frumento tipica della Baviera.

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Birra

Strong Belgian Ale: caratteristiche e abbinamenti

Strong Belgian Ale indica birre ad alta gradazione, strutturate principalmente attorno ai lieviti e contrassegnate da una robustezza alcolica.

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Birra

Birre Saison, caratteristiche e abbinamenti

Le birre Saison sono originarie della Vallonia, in Belgio. Il nome Saison significa stagione, perché proprio alle stagioni, in passato, era legata la sua produzione: la fermentazio...

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Birre Saison, caratteristiche e abbinamenti

birra-bock-caratteristiche-abbinamenti-varieta

Tedesche di nascita le birre Bock hanno mediamente un contenuto alcolico del 6.5% e sono scure, leggermente vichiose per via dello zucchero maltosio e un po’ amare.I suoi...

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Distillati

Grappa monovitigno Cuor di Nero d'Avola

Distillato monovitigno, dalla struttura corposa ed equilibrata, la Grappa Cuor di Nero d'Avola nasce dal nobile vitigno siciliano e arricchisce con un prodotto di grande pregio la ...

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Distillati

Genepy Valdostano

Il Genepy, noto liquore valdostano, diventa Indicazione Geografica. Si tratta di un grande passo in avanti a tutela del consumatore per un prodotto dalle mille virtù...   ...

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Distillati

Grappa monovitigno Cuor di Moscato

la grappa di Moscato, un distillato dal cuore morbido e piacevole, arricchisce la linea Sapori&Dintorni Conad  SCHEDA TECNICA   In Piemonte il più antico rifer...

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Distillati

Liquore cuor di Sorrento

Il limoncello nacque ai primi del novecento in una pensione di Capri a opera di una signora che si occupava del giardino. La paternità della ricetta è però riv...

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Distillati

La cachaça, il distillato brasiliano nazionale

Come si produce, come nasce e come si usa: vi sveliamo tutti i segreti della cachaça, il liquore brasiliano per eccellenza.

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Distillati

Il nocino di Modena

È il 23 giugno, la notte di San Giovanni, che si raccolgono le noci con cui si fa il Nocino di Modena, liquore a base di noci, alcool e zucchero e, per chi vuole, chiodi di ...

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