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La cantina

Il giusto abbinamento per tutte le occasioni: la nostra cantina è un viaggio a 360° nel panorama del beverage italiano e non solo. Vi porterà a conoscere birra, distillati e distinguere i diversi vini del panorama italiano, ma anche ad abbinarli nel modo giusto. Ogni prodotto è raccontato attraverso storie, produttori e territorio, abbinamenti, e i luoghi consigliati nei quali gustarlo.

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Vini bianchi

Trebbiano di Romagna DOC

Il più noto dei trebbiani italiani è quello romagnolo, coltivato nelle province di Bologna, Forlì, Cesena, Rimini e Ravenna. Il Trebbiano di Romagna accompagna...

Vini bianchi

Vernaccia di San Gimignano DOCG

Primo vino italiano riconosciuto a DOC nel 1966, e passato poi a DOCG, la Vernaccia di San Gimignano ha origini antichissime. Si abbina piacevolmente ad antipasti, salumi, pri...

Vini bianchi

Pinot Bianco Veneto IGT frizzante

Il pinot bianco fa parte della grande famiglia dei pinot, il cui capostipite è il pinot nero di Borgogna. Accompagna antipasti magri, salumi delicati, primi piatti...

Vini bianchi

Chardonnay Friuli Grave DOC

Lo chardonnay è diffusissimo in tutto il mondo, dalla California alla Cina. In Italia è arrivato ai primi dell’Ottocento, ed è presente in molte regioni....

Vini bianchi

Verduzzo Veneto IGT frizzante

Fresco e caratterizzato da un aroma particolare, che ricorda i funghi prataioli e il muschio, il Verduzzo veneto igt frizzante è un vino bianco che accompagna antipasti magr...

Vini bianchi

Orvieto Classico DOC

L’Orvieto è uno dei vini bianchi italiani più noti. Prende il nome dalla splendida città umbra fondata dagli Etruschi sull’alta rupe di Tufo che do...

Vini bianchi

Trentino DOC Müller Thurgau

Il Müller predilige le zone di alta collina bene esposte, ma anche abbastanza fredde. Da quest’uva derivano vini sia fermi che frizzanti e spumanti, con un buon nerbo ac...

Vini bianchi

Trebbiano d' Abruzzo DOC

Il trebbiano d’Abruzzo è coltivato nelle quattro province della regione (L’Aquila, Pescara, Teramo e Chieti). Accompagna antipasti, paste asciutte, risotti ...

Prosecchi

Conegliano - Valdobbiadene Prosecco DOCG vino frizzante

Il Prosecco frizzante viene prodotto con leggera presa di spuma in autoclave, quanto basta a conferire una vivace effervescenza. Perfetto con antipasti magri, risotti e  ...

Prosecchi

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Il Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene Docg è indiscusso protagonista della viticoltura trevigiana, scopriamolo insieme.

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