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Ricetta zuppa

ricetta zuppa

Minestre e Zuppe

Zuppa di ceci e castagne

La zuppa di ceci e castagne è un primo piatto vegetariano ideale per riscaldarsi e fare il pieno di nutrienti durante i mesi freddi.

150 min
4 pers
Minestre e Zuppe

Zuppa di lenticchie di Colfiorito con cozze e vongole

Una zuppa consistente e saporita, perfetta per l'inverno, ma che sia anche fresca? Ecco la ricetta dello chef della zuppa di lenticchie con cozze e vongole.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Minestre e Zuppe

Macco di fave con crostini

Una zuppa morbida, calda e super nutriente a base di fave secche, quindi perfetta per tutte le stagioni. Ecco la ricetta originale del macco di fave.

55 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Zuppa di lumache di vigna e verdure

Lumache di vigna e verdure è la ricetta per la tua zuppa estiva. Lumache rosolate e verdure: cipollotto, fagiolini, patate con un tocco particolare: la crosta di tarallo!

35 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Zuppa autunnale di verza e castagne

Cerchi un gusto denso e morbido, perfetto per una serata a casa? Scopri la ricetta della zuppa con castagne, verza, porri e pancetta affumicata.

55 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Preparare i classici

Creme e vellutate tutto l'anno, le ricette per ogni stagione

Ecco qui tante idee e ricette sfiziose per preparare creme e vellutate tutto l'anno con ingredienti freschi di stagione.

Minestre e Zuppe

Zuppa di pane

I piatti della tradizione contadina, come la zuppa di pane, sono i piatti che rimangono sempre nel cuore. Forse perchè la zuppa di pane la preparava la nonna, forse perchè sono que...

40 min
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Minestre e Zuppe

Zuppa di verze e salsiccia

Ecco la zuppa di verze e salsiccia, una minestra invernale ricca di sapore e tipica della cucina del nord Italia. Scopri la ricetta!

95 min
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Minestre e Zuppe

Zuppa di cipolle bianche: ricetta cremosa invernale

La classica zuppa di cipolle è un primo piatto semplice e veloce perfetto per le stagioni più fredde.

90 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Minestre e Zuppe

Zuppa estiva al pomodoro con crema di acciughe, tapioca e petali di cipolla

Ecco la ricetta per una zuppa estiva e fresca al pomodoro con petali di cipolla di Tropea, crema di acciughe, tapioca e frisella tostata e sbriciolata per rendere il tutto pi&ugra...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Zuppa dolce di mandorle

Ricetta natalizia spagnola

20 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Terrina di pesce con zuppa di lattuga e frutti di mare

La terrina di pesce con zuppa di lattuga e frutti di mare è un piatto ispirato alla semplicità e alla freschezza dei piatti di mare in cui il pesce, freschissimo, vi...

65 min
2 pers
Media

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