Come fare i panini di kamut
Grano antico per una vita moderna, si tratta di un alimento sempre più diffuso nelle nostre dispense. Lo sapevi che Il nome Kamut deriva da ka'moet che, una parola che in egiziano ...
Bimbinfiera 2013: Alce Nero presente con la nuova linea di baby food Generazione Bio
Dopo il successo della presentazione al Sana 2013, a Bimbinfiera Alce Nero sarà nuovamente protagonista con la linea di baby food Generazione Bio, 100% biologica, 100% itali...
Regina di Quadri, l'alta pasticceria riapre le porte a Bologna
Un ambiente elegante dove poter assaporare fantastici dessert, insalatone, finger food, caffè Illy, tè francese e vini di qualità, italiani e stranieri Il 27 s...
Sal De Riso vince Re Panettone 2013
Noto volto televisivo, Salvatore De Riso, salernitano Doc, vince a Milano il premio miglior panettone milanese. Orgoglioso per il riconoscimento, ci svela i segreti del suo success...
Pasticcieri e gelatieri: manca personale specializzato
Nel corso del 2013 gelaterie e pasticcerie-panifici hanno fatto fatica a trovare personale qualificato da inserire in azienda. All'appello, come rilevato da Fipe, sono mancati ...
Tuttomele 2014: i vincitori del contest Melavigliosa
Paola Segantini del blog Le mie ricette con (e senza) si aggiudica il primo posto al contest Melavigliosa, ideato da Tuttomele in collaborazione con l'Unione Italiana Ristorato...
Da Alce Nero miele e cioccolato per un Natale goloso
Da gustare in famiglia e regalare: la selezione di cioccolati e mieli biologici soddisfano i gusti più diversi e rendono ancora più dolce e allegre le feste di Natale...
Un mese di degustazioni a San Zeno di Montagna
Al via domani la XVII edizione di San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese, la rassegna che per più di un mese propone in cinque ristoranti di San Zeno di Mont...
12 ricette con i finocchi per spezzare la monotonia
Conosciamo bene i finocchi e li associamo a ricette light e detox. Oggi li scopriamo in altre vesti.
Il caseificio Tomasoni presenta lo stracchino delattosato
Novità in casa Tomasoni: nasce il nuovo stracchino delattosato con meno dello 0,1% di lattosio, una gustosa creazione per chi cerca un formaggio fresco ad alta digeribilit&a...
Pescheria da Claudio apre le porte ai milanesi anche il giorno della vigilia di Natale e di Capodanno
Il ristorante "Da Claudio", luogo d'incontro per tutti i milanesi appassionati di pesce fresco, resterà aperto anche il 24 e il 31 dicembre con un menu esclusivo studiat...
Il Cake Design di Lalla, guida passo passo alla decorazione di torte da sogno
È di Eligio Editore il primo volume di Manuela Blasi dal titolo “Il Cake Design di Lalla”. La giovane sugar artist ha realizzato per tutte le appassionate del ca...