Crostatina di cioccolato e lamponi
Con la ricetta della Crostatina di cioccolato e lamponi Vittorio Visini, appassionato di cucina, ha partecipato al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino, cioccolato,...
Spiedini di frutta caramellata al limone
Ricetta realizzata da Fabio Barbieri - foto realizzate da Marco Donà Gli spiedini di frutta caramellata al limone sono uno snack dolce e goloso, di semplice realizzazion...
Mousse di ricotta, mango e scaglie di cioccolato fondente
La mousse di ricotta, mango e scaglie di cioccolato fondente è un dessert delicato e fresco, perfetto per concludere con leggerezza e gusto qualsiasi pranzo. La morbidez...
Pere Kaiser al vino bianco secco
Pare al vino bianco secco, una ricetta per un dessert semplicissimo con protagoniste le Kaiser, pere di ottima qualità.
Dolce inverno
Lo chef Marco Parizzi ci insegna a realizzare dolce inverno, un piatto scenografico ispirato all’arrivo dirompente dell’inverno e perfetto in occasione delle feste nat...
Pesche sotto sciroppo a bassa temperatura sottovuoto
In questa video ricetta lo chef Luca Collami insegna a preparare le pesche sotto sciroppo a bassa temperatura sottovuoto, utilizzando una cottura pratica e veloce che conferisce c...
Tartufi di cioccolato
Se proprio non sapete cosa regalarmi, compratemi del cioccolato, e sarete certi di non sbagliarvi mai. Questo penso che valga un po' per tutti, il cioccolato é un ...
Cioccolatini ai fichi secchi e mandorle
Cioccolatini fatti in casa? Eccoli, con un ripieno, anzi, due ripieni davvero speciali. Al cuore, un croccante mix di frutta secca o mandorle sgusciate e pelate. In mezzo, un morbi...
Mezze maniche rigate con primo sale di capra ed erba cipollina
Video ricetta per preparare le mezze maniche rigate con primo sale ed erba cipollina. Un piatto semplicissimo e profumatissimo per prepararsi all'estate.
Ricetta dei maltagliati alla napoletana
Scopri la ricetta dei maltagliati alla napoletana, un primo piatto saporito ideale per un tranquillo pranzo tra amici durante il weekend.
Risotto alla milanese
Il risotto alla milanese è uno dei piatti simbolo della tradizione gastronomica lombarda e della cucina italiana.