La nocciola Piemonte Igp è considerata la regina mondiale delle nocciole. È conosciuta anche come tonda gentile trilobata e nel 1993 ha ottenuto l'Igp. Ecco un identikit con tutte ...

Arancia rossa di Sicilia, una varietà di arance unica al mondo grazie al territorio in cui sono coltivate.

Prodotte in tutta la regione, le pere dell'Emilia-Romagna Igp sono prodotte nel rispetto di uno specifico disciplinare che ne controlla genuinità e qualità. Ricche di fruttosio, po...

Ricche di vitamina C e di potassio, fresche, leggere e succose: le pesche e le nettarine di Romagna, disponibili sul mercato da giugno a settembre, sono il frutto perfetto per l'es...

Giallo e prezioso come l'oro: il miele è un alimento dalle qualità straordinarie, di cui l'Italia è uno dei massimi produttori al mondo SCHEDA PRODOTTO Ci sarà una ragion...

Il Cilento è un posto magico dove si trovano prodotti deliziosi come il fico bianco del Cilento. Qui sopravvive anche un'antichissima tecnica di pesca che una volta era molto comun...

I troccoli sono un particolare formato di pasta, realizzato con un antico strumento da cucina: il "troccolaturo". Questo prodotto tipico pugliese prende il nome proprio d...

Nei primi cinque mesi del 2015, gli americani si stanno dimostrando un po’ restii nei confronti del vino. Una contrazione forse strutturale, nella quale, però il nostr...

I caffè storici di Trieste, locali dal fascino antico in cui amavano incontrarsi celebri letterati quali Svevo, Saba, Joyce e molti altri, rappresentano una meta turistica s...

Chiamata anche la Firenze del sud, Lecce è una delle città più belle d'Italia. Un patrimonio artistico invidiabile e un territorio naturale difficile ...