Non di solo pane: il progetto di Vallebona verso Expo 2015
Si è tenuta ieri allo spazio Oberdan di Milano la presentazione del progetto culturale multidisciplinare Non di solo pane. L'ambiziosa iniziativa, ideata da Susanna Vall...
Vola anche tu nelle Marche, dove la magia è realtà!
In agosto la regione propone tante occasioni per trascorrere una vacanza tra il mare con eventi imperdibili, come il Summer Jamboree, il Festival della lirica e le rievocazioni sto...
Grana Padano premia i giovani talenti della buona cucina
Christian Dimaculangan, Diego Sgarbossa e Davide Guidara sono i tre vincitori di Diventa una Stella con Grana Padano, il prestigioso concorso, organizzato dal Consorzio Tutela Gran...
Rivoluzioni in cucina. La lavastoviglie part� dall'Illinois
«Se nessuno ha ancora inventato una macchina per lavare i piatti, lo farò io stessa!». Con queste parole è diventata famosa Josephine Cochrane, la facolto...
Igles Corelli è il nuovo presidente U.I.R.
Oggi a Canali, Reggio Emilia, presso la cantina Albinea Canali, ha avuto luogo il 43° congresso nazionale dell’ Unione Italiana Ristoratori durante il quale è stat...
Sigep, Molino Grassi main sponsor dei Bakery Events
Durante il Sigep, la fiera mondiale dedicata alla gelateria, alla pasticceria e alla panificazione, l'azienda leader nella trasformazione di grani, sarà protagonista di ...
Prezzi ai minimi storici e ottima qualità: in arrivo la Fiera Internazionale del Tartufo d'Alba
È stata presentata ieri al Ristorante Asola di Milano l'84°edizione della Fiera Internazionale del Tartufo bianco d'Alba. Sei settimane ricche di eventi enogastr...
A tavola con... Gigi Proietti!
Gigi Proietti e la cucina. Una passione che coltiva fin da piccolo. I suoi piatti preferiti? Tutti romani.
Alta qualità: in arrivo a Vaprio d'Adda il Salone delle eccellenze enogastronomiche
Presentata ieri a Milano, nella cornice del nuovo Eataly Smeraldo, il salone delle eccellenze enogastronomiche italiane Alta Qualità, in programma dal 30 maggio al 2 giugno ...
Alma, 68 nuovi cuochi professionisti di cucina italiana
Si è chiusa brillantemente la XVIII edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana. Tra i neo-diplomati spiccano Cecilia Castellani di Firenze e Andrea Carena di Trieste. P...
Nuova campagna dell'UNOCD contro il traffico illecito di beni contrafatti
La nuova campagna Contraffazione: non comprare dalla criminalità organizzata, indetta dall'ufficio delle Nazioni Unite contro la Droga e il Crimine (UNODOC), spiega ai c...
Sapeur 2014, una manifestazione ricca di golose attivit�
Sapeur 2014, giunta alla sua undicesima edizione, sarà una manifestazione ricca di eventi collaterali: corsi, mostre, show cooking e dimostrazioni arricchiranno Sapeur ...