Crumble di biscotti con gelato al cioccolato e salsa ai frutti rossi
Crumble di biscotti con gelato al cioccolato e salsa ai frutti rossi: un dolce goloso e raffinato. Vuoi concederti un dessert da sogno? Scopri la ricetta!
Panna cotta di crema alla vaniglia, con passion fruit e biscotto di frolla di pan forte senese
La panna cotta è in assoluto il dessert italiano più celebre. Semplice da preparare, ma per nulla banale, si presta a varianti dove la fantasia ci può consent...
Crostata con confettura di ciliegie e crema pasticciera
Prepara la crostata di ciliegie, un classico dolce estivo che celebra la freschezza e il gusto intenso delle ciliegie di stagione.
Gugelhupf allo Strega
Volete una torta golosa per la colazione? Proviamo a preparare una versione italiana di un dolce austriaco il Gugelhupf. In Austria il principe del mattino è il Gugel...
Babbo Natale di pan di spagna e panna montata: i dolci di Natale per i bimbi
La ricetta dei Babbo Natale di pan di spagna, un dolce natalizio adatto per i bimbi.
Frittelle di mele della Val Venosta
Ricetta delle frittelle di mele della Val Venosta, golose e croccanti, si tratta di un dolce tipico del Trentino Alto Adige che si prepara durante il periodo di Carnevale.
Fagottini ripieni al formaggio Piave con salsa di lattuga e crema di Grana Padano DOP
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza un primo piatto facile e appetitoso: i fagottini ripieni al formaggio Piave con salsa di lattuga e crema di Grana Padano D...
Gnudi toscani con ricotta e spinaci: La ricetta tradizionale
Oggi vi portiamo in Toscana con la ricetta degli gnudi ricotta e spinaci, un primo piatto semplice ma gustosissimo. Scoprite come prepararli!
Orzo con cime di rapa e Montasio
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, prepari un piatto caldo per mesi freddi: l'orzo con le cime di rapa mantecato al Montasio Dop, un formaggio alpino tipico del Friu...
Paccheri in crema di cime di rapa e mandorle tostate
Un primo piatto della tradizione italiana in versione gourmet. Crema di cime di rapa, mandorle tostate e l'immancabile peperoncino in una ricetta che profuma letteralmente di pugli...
Linguine al Grana Padano riserva con mortadella croccante
In questa video ricetta lo chef Stefano De Gregorio prepara delle appetitose linguine al Grana Padano riserva con mortadella croccante. Questo primo piatto è un vero conce...
Carbona di mare rivisitata
La carbonara di mare è una variante che prende spunto dal classico piatto della cucina romana, usando il pesce al posto del guanciale.