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Arroz de tamboril
Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli L'arroz de tamboril è un piatto gustoso e sostanzioso della cucina portoghese. Si tratta di un riso (arroz) cucinato con r...
Tagliatelle al pesto di pistacchi e basilico
Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli
Hamburger all'italiana
Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli Pomodori pachino Igp, mozzarella di bufala campana e carne macinata sono i gustosi ingredienti di questo hamburger all'insegna de...
La Venaria Reale
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Vernissage Lounge Bar
Intervista a Davide Comaschi
Davide Comaschi, neo campione del World Chocolate Master, ha aperto ieri le porte della rinomata Pasticceria Martesana di Milano per un momento d'incontro con la stampa, dedica...
A tavola con Luisito Perazzo
Noto sommelier, docente e relatore AIS, giurato presso i più importanti concorsi nazionali, nonchè degustatore professionale di tè, grappe e birre Luisito Pera...
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Villa Necchi Campiglio, un gioiello di rivoluzionaria bellezza
Intervista a Simone Rugiati
All'inaugurazione del Tartufotto, il nuovo locale milanese dedicato a tutti gli appassionati di tartufo toscano, non poteva mancare lo chef Simone Rugiati, che per l'occasi...
Intervista a Salvatore Perrone
Al BonTà di Cremona, celebre fiera delle eccellenze enogastronomiche italiane, Saporie.com ha incontrato per voi Salvatore Perrone, il noto chef del ristorante Benita di Cog...
A tavola con Roberto Fontana
L'arte del risotto lo chef Roberto ce l'ha nel sangue. Figlio di Sergio Fontana, affermato nome della ristorazione meneghina, Roberto è oggi alle redini di Casa Font...