Riso Gran Riserva al limone, pepe bianco di Penja e ?cozze alla marinara?
Ricetta realizzata dallo chef Luigi Taglienti del ristorante stellato Trussardi Alla Scala, di Milano
Filetto di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con pomodoro secco e crema di carote
In questa video ricetta lo chef Umberto Vezzoli presenta un secondo piatto a base di Vitellone bianco dell'Appennino Centrale. In questa ricetta semplice e divertente da reali...
Verdure al forno con crema di miso e mandorle
Ecco una bella teglia di verdure autunnali (ma le trovate anche in inverno) cotte al forno e condite con una deliziosa crema di miso e mandorle
Crema di cime di rapa all’olio pugliese su battuta piemontese
Facile e veloce, ma pur sempre gourmet. Ecco un antipasto freddo a base di carne perfetto per una cena di Natale. Solo ingredienti di qualità!
Semifreddo al torrone con crema fondente
Scopri la ricetta del semifreddo al torrone: il dolce perfetto per chiudere in bellezza il tuo pranzo natalizio!
Club sandwich con roast beef, crema al tartufo, senape e insalata
Il club sandwich con roast beef, crema di tartufo bianco, senape al miele e insalata è una delizia culinaria che sposa sapori sofisticati e texture contrastanti.
Avocado toast con uova al tegamino
Avocado toast con uovo al tegamino, un panino delizioso da gustare grazie al saporito e scioglievole tuorlo. Scopri la ricetta!
Carpaccio di polpo con crema di fave
La ricetta per un carpaccio di polpo con crema di fave, un antipasto primaverile delizioso e facile da preparare.
Zuppa estiva al pomodoro con crema di acciughe, tapioca e petali di cipolla
Ecco la ricetta per una zuppa estiva e fresca al pomodoro con petali di cipolla di Tropea, crema di acciughe, tapioca e frisella tostata e sbriciolata per rendere il tutto pi&ugra...
Banderillas di vitello con asiago e crema di patate
Avete mai sentito parlare delle banderillas? Sono degli stuzzichini spagnoli serviti durante gli aperitivi e il loro nome si riferisce alla “lancia” con la quale i tor...
Tartare di tonno con crema di mozzarella e cipolla caramellata
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a preparare la tartare di tonno con crema di mozzarella e cipolla rossa caramellata. Un piatto facile, veloce e che non ti fa st...
Vellutata di zucchine con patate viola
Una vellutata di zucchine resa un po' più interessante attraverso l'utilizzo di due ingredienti speciali. Una minestra calda e saporita per una cena invernale