Zucca in saor
Delizia il tuo palato con la zucca in saor: un piatto raffinato che unisce gusto e tradizione.
Crostata di cachi
La crostata con marmellata di cachi è perfetto per la merenda del periodo autunnale. Una torta semplice e genuina farcita con un'ottima marmellata di cachi, che sar&agr...
Pandoro con arancia candita: il dolce delle feste
Non c’è Natale senza un dolce lievitato tradizionale. Pandoro o panettone, forse la scelta più ardua, ma oggi noi vi proponiamo una golosissima variante che renderà il dolce delle ...
Banana split con gelato al cioccolato
Voglia di una merenda golosa o di concludere la cena con un dolce dessert? La banana split con il gelato al cioccolato è ciò che fa per voi!
Fettuccine con ricotta di bufala, limone e bottarga
Un primo piatto semplice e raffinato: prova le fettuccine con ricotta di bufala, limone e bottarga. Pronte in pochi minuti, perfette per una cena speciale.
Riso al sardo, primo piatto dai sapori di Sardegna
Un primo piatto che porta in tavola i sapori delle terre di Sardegna, ideale per un pranzo di Pasqua, durante i primi giorni di primavera.
Tortiglioni con ragù di polpo: un primo piatto buonissimo!
Tortiglioni con ragù di polpo è una ricetta facile per un primo piatto a base di pesce perfetto per un pranzo o una cena da condividere con gli amanti dei sapori del mare. Scoprila...
Riso con scarola, capperi, stracciatella e breasola IGP della Valtellina
È sempre il momento giusto per un buon risotto, ed è sempre il momento giusto per imparare una ricetta nuova guidati dalla bravura di Stefano De Gregorio. La ricett...
Risotto con piselli e prosciutto crudo
Se hai voglia di preparare un risotto che sembra un bellissimo praticello fiorito hai scelto la ricetta giusta. Lo chef Stefano De Gregorio propone la semplicità ...
Gnocchi, zucca e speck
Gli gnocchi con zucca e speck rappresentano un’esplosione di sapori autunnali, unendo la dolcezza della zucca, la sapidità dello speck e l’aromaticità della salvia in un piatto cre...
Melanzana glassata al miso
La melanzana glassata al miso è un piatto originale che unisce la semplicità della cucina mediterranea con i sapori complessi della cucina giapponese.
Pasta mista zucca e polpette
Pasta mista con zucca e polpette, un primo piatto che è più un piatto unico, tanto è nutriente e sostanzioso. Lo prepari in due fasi, una per le polpette e l'altra per la zucca e l...