?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
Carni sostenibili: presentata all'Expo Gate la clessidra ambientale
Il consumo reale di carne degli italiani è in linea con il modello nutrizionale della dieta mediterranea e garantisce il giusto equilibrio fra nutrizione, tutela ambientale ...
Allergeni alimentari: dal 13 dicembre obbligo di segnalazione per i locali
Dal prossimo 13 dicembre entrerà in vigore il regolamento CEE1169/2011 in base al quale anche la ristorazione italiana dovrà informare la propria clientela sugli alle...
-169071?wid=320&hei=222&fit=crop,1&qlt=92)
Pisco, ?l'acqua che brucia? del Perú
Avete mai sentito parlare di Pisco? Si tratta di un aguardiente (letteralmente in spagnolo, “acqua ardente” perché brucia la gola), ovvero un’acquavite di ...
A conversazione con Angela Nanetti. Vino bianco e poesia sono il mio relax
Al Castello del Terriccio Saporie.com ha incontrato Angela Nanetti, vincitrice con Il Bambino di Budrio de Il Premio Vino del Terriccio. Il Romanzo nella Storia. Tra le splendide c...
-168824?wid=320&hei=222&fit=crop,1&qlt=92)
Come nasce una pasticceria di successo. Conversazione con Ernst Knam
Indirizzo ormai storico in via Anfossi a Milano, Pasticceria Ernst Knam dal 1992 ad oggi si è distinta per la qualità e ricercatezza delle proposte, a volte...
In arrivo gli Show Cooking Carrelli & Fornelli nei punti vendita Conad
Da martedì 24 settembre a giovedì 24 ottobre i punti vendita Conad di Umbria, Lazio, Campania e Calabria ospiteranno il divertente e originale Show Cooking Carrelli &...
-167947?wid=320&hei=222&fit=crop,1&qlt=92)
A tu per tu con Tano Simonato
Il 2015 è un anno di festeggiamenti per il famoso stellato: quest'anno Tano Simonato ha compiuto 60 anni e il suo ristorante compie 20 anni di onorata attività. D...
sostenibilità, innovazione e tutela della biodiversità: il nuovo rapporto sulla produzione agricola nazionale
Presentati a Bologna i risultati dell'indagine realizzata dall'Osservatorio Innovazione Impresa Agricola su un campione di 750mila aziende. Nonostante la crisi, la produzio...
Non solo espresso. Giro tra i Caffè d?Italia
Caffè padovano, moretta fanese, bicerin, caffè alla liquirizia e... la lista potrebbe continuare a lungo! Viaggio tra le più golose bevande a base di caff&egra...
Uova di Pasqua, assaggi di creatività nelle pasticcerie di tutta Italia
Dirigibili, acquari, galline con il collo alla Modigliani o le forme generose di Botero...colorate, innovative e divertenti sono le proposte dei maitre chocolatier d'Italia per...
Innsbruck, il paese delle meraviglie invernali
Un'idea per le vostre vacanze invernali? Innsbruck, splendida perla del Tirolo, con le sue montagne innevate, mercatini di Natale, castelli da favola e piste spettacolari non p...
Fuga bucolica e godereccia tra i Colli Albani
I Colli Albani sono l'itinerario ideale per chi è alla ricerca di un viaggio lontano dal caos e immerso in uno scenario bucolico ricco di storia e tradizioneSCHEDA ITINE...