Risotto agli spinaci e al Quartirolo Lombardo DOP
Video ricetta per la preparazione del risotto agli spinaci e al Quartirolo Lombardo DOP, un piatto veloce e facile da realizzare, perfetto anche per chi soffre di intolleranza al ...
Tortellini con Parmigiano 30 mesi e aceto balsamico
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a fare i tortellini con Parmigiano Reggiano e aceto balsamico di Modena, un piatto che salverà le tue domeniche da qui f...
Quadrotti di sfoglia lorda al Salva Cremasco Dop
Palma D'Onofrio, ospite insieme ad Adua Villa della Casa di Alti Formaggi, ha preparato con il salva cremasco un piatto tradizionale della cucina romagnola: la sfogl...
Gnocchi di pane allo speck
Gli gnocchi di pane allo speck sono un piatto delizioso ed economico ideale per il riciclo del pane, che si trova con grande facilità in numerose varianti in molte localit&...
Crocchette di taleggio Dop, mele e noci
Lo chef Giuseppe Ricchebuono ci suggerisce un secondo piatto gustoso e un accostamento inusuale: le crocchette di taleggio Dop, mele e noci, una ricetta da provare. Le crocchette ...
Cilindro di platessa con purè di patate e carciofi croccanti
Video ricetta per la realizzazione del cilindro di platessa con purè di patate e carciofi croccanti, una ricetta leggera e facilmente digeribile
Sandwich mediterraneo
Con il sandwich mediterraneo, gusto e leggerezza si fondono insieme per dare un tocco di originalità e allegria ai vostri picnic. Fresco e saporito,facilissimo da preparare...
Agriturismo La Giara
Ristorante Regina
Alti Formaggi racconta il Salva Cremasco Dop
Nella casa di Alti Formaggi il protagonista è il Salva Cremasco Dop: tavola rotonda e degustazione per un formaggio ancora non molto conosciuto ma dal sapore unico unic...
Cannolo di melanzana
Lo chef Pino Cuttaia del ristorante La Madia di Licata presenta un originale cannolo di melanzana perlina in pasta croccante, con pomodorino dolce e Ragusano Dop. Un primo piatto ...