- 20 min
- 15 min
- 4 pers.
COME SI PREPARA?
ingredienti
Ingredienti per quattro persone:
- 400g di tortellini modenesi Sapori&Dintorni Conad
- 200g di parmigiano Reggiano Dop 30 mesi Sapori&Dintorni Conad
- 100ml di panna fresca
- 1 noce di burro
- Aceto balsamico di Modena Igp ad alta densità Sapori&Dintorni Conad
- sale
preparazione
Procedimento per i tortellini al parmigiano:
- Per preparare i tortellini con parmigiano e aceto balsamico, sciogliere una noce di burro in una casseruola.
- Dopodiché, aggiungere la panna e il parmigiano 30 mesi grattugiato, e sciogliere il tutto a fiamma bassa.
- Nel frattempo, in una pentola con abbondante acqua salata, cucinare i tortellini.
- Una volta pronti i tortellini, scolarli e aggiungere la crema di parmigiano.
- Per finire, ultimare il piatto aggiungendo l’aceto balsamico.
SCOPRIRE CON SAPORIE