Stracchino di capra Tomasoni: il formaggio per gli intolleranti al latte vaccino
Prelibatezza saporita e ad alta digeribilità, il trevigiano Caseificio Tomasoni propone lo stracchino di capra, il formaggio ideale per chi è intollerante al latte va...
Con un calice di vino e il naso all'ins�
La parola degustazione sarà il fil rouge che accompagnerà Calici di Stelle 2014, organizzato nel centro storico di Castiglione d’Orcia: tasting di grandi DOC Or...
Chris Martin: un pericolo in cucina
Chris Martin, leader dei Coldplay, ha quasi dato alle fiamme la casa di Londra per ben due volte Gwyneth Paltrow davanti al pubblico incredulo del popolare show inglese di cu...
Filiera pascolo certificata �Gr�n Alpe Pennar�
Sono entrati in produzione i formaggi del caseificio Pennar ottenuti da latte crudo munto da bovine al pascolo. A fine luglio la presentazione del progetto “Green Grass Dairy...
ChocoMoments: in partenza la fabbrica di cioccolato itinerante
Cassano D’Adda, Cortona, Casteggio, Marino, Poggibonsi e Fiumicino sono le prima tappe di un tour del gusto che proseguirà fino a dicembre. Un evento da non perdere pe...
Vini vulcanici italiani in scena a Vulcania Napoli
I consorzi dei vini vulcanici si sono incontrati a Napoli per una interessante due giorni del settore enologico italiano Vulcania, l’interessante iniziativa dei consorzi...
Roberto Castagner. Suite tonic, 100% Italia
Prima di lui, in famiglia, nessuno aveva mai fatto acquaviti. «Sono la prima generazione di me stesso», ama ripetere Roberto Castagner. Vulcanico e sempre pronto a inve...
Social Media Week 2015. Torna a Milano la settimana più digitale dell'anno
Cinquanta eventi in cinque giorni, oltre 100 relatori per dieci grandi macro-temi. Inizia oggi a Milano la Social Media Week, la settimana dedicata ai nuovi linguaggi di comunicazi...
Roner: idee cocktail invernali
Le distillerie Roner propongono un ricettario ricco di cockatil originali e gustosi, per reinterpretare e arricchire il sapore dei suoi liquori classici, conosciuti e app...
Cialda Espresso Motta: a portata di mano il Caffè come al bar
Caffè Motta presenta la linea Cialda Espresso studiata per offrire agli affezionati del caffè espresso la possibilità di ricreare facilmente un caffè da...
Degustazioni a regola d'arte a Vinitaly 2014: vino e formaggi si ispirano a Canova
A Vinitaly 2014 lo stand Montelvini offre uno straordinario connubio di capolavori trevigiani: il Prosecco Superiore Asolo Docg incontra tre formaggi di punta della storica La...
Baglio di Pianetto e Agnus che si svela poco a poco
L'uvaggio di Agnus, l'ultima novità dell'azienda presentata a Vinitaly, resta un mistero. Un mistero, ha spiegato Marco Buratto, ceo della Cantina, da scoprire u...