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Tagliatelle con ragù di gallina padovana e ortiche
Ricetta proposta e realizzata dal ristorante Al Bosco, per l'Unione Italiana Ristoratori
Risotto d'autunno mantecato al Gorgonzola Dop
Con il risotto d'autunno mantecato al gorgonzola Dop porterete in tavola un piatto tipico della cucina lombarda molto appetitoso, con cui sorprendere i vostri ospiti...
Arancini allo stoccafisso di Norvegia
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Simone Rugiati per Norge
Gamberoni rosticciati al Prosecco
Ricetta proposta e realizzata per Fratelli Carlidi da Moreno Tavernelli del ristorante Panama ad Alassio.
Ciuppin
Ricetta proposta e realizzata dal ristorante La Castagna, per l'Unione Italiana Ristoratori
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Vernissage Lounge Bar
Hofmastrasse 4
Scordatevi il bar rustico di montagna dove prendere una bevanda calda al rientro dalle piste. Il Vernissage è uno dei locali più sofisticati di Zermatt che disorienta...