Torte autunnali: consigli e ricette per tutti i gusti
Stai cercando un'idea per preparare una deliziosa torta autunnale con ingredienti di stagione? Prova le nostre dolci proposte e divertiti a creare decorazioni uniche.
Le verdure di marzo: la spesa di primavera
Recita un detto popolare “Marzo cambia sette cappelli al giorno”, riferendosi ai capricci e ai cambiamenti repentini che fa il tempo nell’arco questo mese, ma vediamo quali verdure...
Vino e architettura. Le cantine più belle d'Italia
Un piccolo viaggio in quelle che, secondo me, sono tra le più belle architetture!
A Bruxelles da Cantillon, museo e paradiso della birra Lambic
Le Lambic sono birre ancestrali che maturano in botti di legno. In Belgio, a Bruxelles sono una tradizione radicata dagli inizi del Novecento. Da Cantillon, produttore storico, si ...
7 arnesi che in cucina non devono assolutamente mancare
Dal termometro al frullatore, tutti i motivi di utilizzarli per una cucina gourmet
Menu estivo: ricette veloci e fresche
Il menu estivo perfetto è facile e veloce, è fresco e leggero, ma anche goloso e nutriente. Ecco tante ricette fresche e veloci da provare!
A tavola con Tano Simonato
In via Villoresi 6, una traversa del Naviglio Grande, è custodito un piccolo tempio della cucina creativa, dove l'olio extravergine la fa da meritato padrone. Stiamo par...
Black Friday: tutto quello che non può mancare nella vostra cucina
Avete già pensato ai regali per tutti ma non avete ancora pensato a nulla di nuovo da mettere nella vostra cucina? Quell’estrattore che adocchiate da mesi e non avete ...
Giudici di un concorso di birre artigianali? Ecco come si diventa!
Sono tanti i concorsi - alcuni seri, altri meno - che vedono protagoniste le birre artigianali. Ma come si diventa giudici di un concorso di birre artigianali e come avvengono gli ...
Tutti i cibi da non congelare mai
Ci sono molti alimenti che non si possono assolutamente congelare. Ecco una lista per evitare di trovare brutte sorprese!
Baccalà alla vicentina
Baccalà alla vicentina, una ricetta tipica veneta dalle origini molto antiche. Scopri la preparazione e la storia del secondo più amato.
Merluzzo e cime di rapa con peperone crusco
Realizza una ricetta a base di merluzzo diversa dalle classiche proposte: con cime di rapa, peperone crusco e pop corn di maiale!