?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
Gli snack al cioccolato Loacker conquistano il premio Sapore d'anno 2013
Gustosi, pratici da portare a scuola o in ufficio, nutrienti. Sono le merende di Loacker, premiate anche quest'anno con il riconoscimento Sapore dell'anno 2013 Milk&Cer...
?Il cono fiore? Antica Gelateria del Corso, una creazione di ispirazione artigianale
La passione e i valori per la tradizione, l’esperienza, e la qualità degli ingredienti rendono Il Cono Fiore il gelato da passeggio moderno che conserva il gusto genui...
La Pasqua Bauli tra cioccolato e colombe
Ovetti classici e arcobaleno, colombe classice e speciali per gli amanti del cioccolato e dei dolci pasquali Per la prossima Pasqua Bauli propone non solo le uova di cioccolato Tut...
Maiale nero casertano al fumo di timo, con fonduta di castelmagno
La ricetta per la preparazione del maiale nero casertano al fumo di timo, con fonduta di castelmagno.
?wid=320&hei=222&fit=crop,1&qlt=92)
Polpo a pignata
Il polpo a pignata è un secondo di pesce della cucina pugliese a base di polpo, pomodoro e cipolla cotti nella pignata, una pentola in terracotta che dà più sapore ai piatti
Tataki di spada, porro e colatura di bufala
Tataki di spada, porro e colatura di bufala è un secondo piatto che unisce ingredienti italiani e tecniche di preparazione giapponesi, un must ormai della cucina di ChefDeg
Carpaccio di rapa rossa
Scopri la ricetta del carpaccio di rapa rossa, un antipasto vegetariano, leggero e raffinato, perfetto per chi cerca un piatto fresco ma ricco di sapore.
Asparagi, yogurt e San Daniele
Lo Chef Stefano De Gregorio ha pensato per te la ricetta di un secondo piatto equilibrato e completo: gli asparagi con yogurt e prosciutto San Daniele. Si tratta di una ricetta fa...
Baccalà in olio cottura con patate al curry
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a cucinare un secondo piatto di pesce con una cottura molto interessante: il filetto di baccalà in lio cottura con patat...
Crocchette di baccalà e olive taggiasche con chips di polenta
Lo chef Alvise Ballarin reinventa un classico della cucina veneta, il baccalà. Passato nel mixer, amalgamato con il Parmigiano Reggiano e un trito di prezzemolo e oliv...
Rocher di patate con biete e nocciole
Praline morbidi e croccanti al tempo stesso per un finger food gourmet da servire agli amici
Tortellino croccante su morbido di parmigiano e aceto balsamico
E se il tortellino non fosse in brodo?