Santa Margherita alla Settimana del Design
Si è brindato con il Prosecco Superiore “52” Extra Dry Valdobbiadene D.O.C.G. per la consegna degli Elle Deco International Design Awards il premio promosso e as...
Tataki di pesce san Pietro con foglia d?ostrica
Un filetto di pesce san Pietro in stile nipponico, racchiuso nella sua pelle e servito con una presentazione scenografica, che appaga l’occhio oltre che il palato. Il Tataki...
Tartare di salmone su foglia di radicchio con fiori di Begonia
Con l'arrivo del sole e delle belle giornate si sente il bisogno di freschezza e leggerezza, e sulla scorta di questa necessità il nostro food blogger Alfredo Iannaccon...
Parmigiana di melanzane in tempura
Alfredo Iannaccone ci propone un originale finger food: parmigiana di melanzane in tempura. Un emblema della cucina vesuviana e internazionale, la parmigiana di melanzane, si tras...
Fave tonka
Le fave tonka, molto diffuse in Venuezela e in Guian e note per le loro proprietà diuretiche e snellenti, sono impiegate in cucina per dare un tocco dolce ed esotico alla preparazi...
Fave pugliesi
Tipiche della Puglia, le fave sono dei legumi teneri dal sapore dolce e si presentano con semi grandi e appiattiti. Sono perfette da consumare con un filetto di manzo e speck o con...
Spumanti: ci amano in Usa e Inghilterra
I primi due mesi del 2015 registrano un deciso aumento in valore nelle vendite delle nostre bollicine. Vanno forte soprattutto usa e Inghilterra, ma cresce anche Cina e riusciamo a...
Segue...pronti a partire
Una collezione di valigie e accessori versatile e sempre attuale con uno spirito glam che soddisfa i gusti e le esigenze dei viaggiatori più esigenti: Segue&hell...
I tedeschi spendono di più per il vino
Una ricerca di Wine Monitor dimostra come il mercato del vino tedesco punti sempre di più a un bere di vino qualità. Cresce anche il consumo pro capite attestandosi a...
Roadshow KitchenAid 2015
Torna l’annuale appuntamento con il Roadshow KitchenAid, occasione di incontro per stampa specializzata e professionisti del settore Si è svolto a Verona il Roadsho...
Pasta Madre
Per tutti gli appassionati di Pasta Madre dal 14 novembre è in edicola un libro imperdibile che racchiude i migliori segreti per produrla, conservarla e utilizzarla al megli...
Fiordisapori.it si rinnova
Il sito Fiordisapori.it si rinnova. Due le novità: le ricette, circa 100 e la sezione dedicata ai Consigli Utili, in cui gli utenti potranno leggere contenuti di ogni ...