?Il cono fiore? Antica Gelateria del Corso, una creazione di ispirazione artigianale
La passione e i valori per la tradizione, l’esperienza, e la qualità degli ingredienti rendono Il Cono Fiore il gelato da passeggio moderno che conserva il gusto genui...
Master di Alta Salumeria. Un?opportunità per i salumieri 2.0
Per i salumieri in cerca di aggiornamenti, o svolte per la propria attività, e per coloro che intendono avvicinarsi a questo antico mestiere è in arrivo una nuova opp...
La laguna vista da The Egg. Nicola Batavia arriva all'Hotel Danieli
Il fortunato formato The Egg di Nicola Batavia arriva ora anche nella Serenissima. Ad ospitare il nuovo bistrot dello chef torinese sarà l'ultimo piano del prestigioso H...
Cipolla rossa di Tropea Calabria Igp: l'oro rosso della costa calabrese
Prodotto Igp dal marzo 2008, la cipolla rossa di Tropea è diventata famosa in tutto il mondo grazie alla sua inconfondibile dolcezza, fragranza e tenerezza. Segreto dell'...
La cucina italiana nel mondo premia la passione delle Bloggalline
Ieri sera grande festa e premiazione delle Bloggalline, in chiusura de La cucina italiana nel mondo verso Expo 2015. Menzioni anche a Fabrizio Barontini, chef dell'Unione Itali...
Vs-veicoli speciali. Food on the road... con fantasia
Gelati, hamburger, hot dog ma anche pasta, caffè, cocktail… Lo street food non ha segreti per VS-Veicoli speciali, un’azienda di Leinì (To) che, da oltre...
Export vino: i tappi Nomacorc fanno la differenza
Garantire un'ottima conservazione del vino, sia in termini di profumi che di sapori: è questo l'obiettivo delle chiusure Nomacorc, scelte da molte aziende per i prop...
Il paesaggio siamo noi. Lo insegna Philippe Daverio
Una lectio magistralis di Philippe Daverio a Villa della Torre, edificio di rappresentanza di Allegrini, in Valpolicella per ribadire un concetto apparentemente semplice, ma che, s...
Saporie.com con lo chef Stefano Perini e gli itinerari nel Veneto
Lo chef Stefano Perini ci accompagnerà in una nuova puntata di Saporie.com. Scoprite nuove ricette, nuovi abbinamenti e nuovi itinerari alle 19,10 su 7 Gold Questa domenica ...
Sicurezza alimentare: un nuovo dottorato per Cattolica e Statale
Presentato ieri, nella Sala Negri da Oleggio dell’Ateneo di largo Gemelli, il progetto interuniversitario che, in collaborazione con Miur e ministero della Salute e con il so...
Un mese di degustazioni a San Zeno di Montagna
Al via domani la XVII edizione di San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese, la rassegna che per più di un mese propone in cinque ristoranti di San Zeno di Mont...
Voglia di sfide? Al via #Sfiziosissimo, il nuovo contest firmato Saporie.com
Parte oggi #Sfiziosissimo, il nuovo contest di Saporie.com rivolto a tutti i food lovers che vogliono mettersi alla prova in una gara culinaria divertente e innovativa! Hai tempo f...