?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
-168105?wid=320&hei=222&fit=crop,1&qlt=92)
I concorsi di birra. Cosa e come si giudica!
Sono alcuni anni che l'Italia sta facendo incetta di medaglie nei principali concorsi di birra. Ma quali sono i concorsi i più importanti e come ci si prepara al meglio ...
Festeggiamo...per aiutare: il nuovo evento di casa U.I.R.
Una grande festa d'estate è stata organizzata dall'Unione Italiana Ristoratori per il prossimo 14 luglio a partire dalle 19,00, nella prestigiosa azienda vinicola di...
Il menu di Alfredo Iannaccone per Capodanno
Non sapete cosa cucinare per la cena di Capodanno? Ecco le 5 proposte del nostro food blogger Alfredo Iannaccone per festeggiare con eleganza e creatività l'ultimo dell&...
-169106?wid=320&hei=222&fit=crop,1&qlt=92)
Occhio alla spesa. Scegli bene le uova di Pasqua!
Cioccolato o sorpresa? Con un piccolo sforzo a Pasqua si può cercare di unire un buon cioccolato a un gradevole regalo! Come fare? Leggendo bene l'etichetta e seguendo a...
Petra, tutto il sapore del grano italiano
La farina a pietra del Molino Quaglia ora disponibile in una nuova confezione Petra, con grano 100% italiano, in pacchi da 1 Kg in vendita online e nei migliori negozi del gusto d&...
Ricetta dello Stinco di maiale al forno con senape e aromi
Stinco di maiale al forno con senape e aromi: un piatto semplicemente perfetto per una cena in famiglia! Scopri ora la ricetta step by step
Polpo lessato: un secondo piatto leggero e sano
Prepara il Polpo Lessato: un gustoso e salutare secondo piatto. Scopri la nostra ricetta passo passo per cucinarlo in modo leggero e saporito
Coniglio all’ischitana: un piatto dalla lunga tradizione
Il coniglio all’ischitana è una specialità prelibata dell’isola di Ischia, ideale per una giornata di festa in compagnia. Ecco la nostra ricetta!
Faraona con arancia, verdure e pinoli
Lo chef Stefano de Gregorio propone per il menu di Natale un piatto con tante verdure di stagione e locali: la faraona con arancia, verdure e pinoli è un assaggio di inver...
Guancia di maialino nero, taccole e cicoria
Guancia di suino nero cotto in pentola a pressione con taccole e cicoria, un secondo piatto di carne perfetto per un pranzo di Pasqua alternativo.
Guancia di vitello brasata con peperone crusco e zucca
Assapora il nostro secondo invernale: guancia di vitello, peperone crusco e zucca. Un'aggiunta ideale per i menu festivi, regalando un'esperienza culinaria memorabile
Filetti di sogliola al vapore con glassa di caprino, pompelmo ed erbe aromatiche
Ecco la ricetta per cucinare i filetti di sogliola in modo originale e creativo ma sempre all'insegna del gusto: salsa al pompelmo, salsa alle erbe, glassa al caprino e sogliola al...