Muffin ripieni con confettura di fichi
Taranto, ore 16.30: entriamo nella cucina dello chef Luca Collami, che ci insegna a preparare uno squisito dolce autunnale. Con la confettura extra di fichi di Puglia, la granella...
Cheesecake ai frutti di bosco
La cheesecake ai frutti di bosco è diventata ormai la più classica delle torte americane. Oggi, impari a prepararla insieme allo chef Fabrizio Albini, che ha deciso ...
Makowiec (dolce di Natale polacco con i semi di papavero)
l makowiec è un dolce natalizio tipico della Polonia e si prepara con i semi di papavero che, secondo la tradizione polacca, porterebbero fortuna, essendo un simbolo di abbondanza ...
Tartellette di San Valentino
Voglia di dolcezza a San Valentino? Con l’abbinamento cioccolato e lamponi non si sbaglia mai. In questa ricetta ve lo proponiamo come ripieno di graziose tartellette mignon...
Cupcakes da brivido al cioccolato
Dolcetto o dolcetto? Non ci sono alternative, la festa di Halloween non è tale senza dolci. Se cercate un’idea semplice e d’effetto per stupire grandi e piccini...
Zeppole di San Giuseppe con ganache al cioccolato fondente all'alchermes
Il food blogger Alfredo Iannaccone propone per la Festa del papà del 19 marzo le classiche zeppole fritte, un dolce tipico napoletano creato con l'impasto dei...
Un caffè shakerato a casa come al bar
Fresco e dissetante, dolce come un dessert, un caffè shakerato per affrontare una giornata calda, ma anche per accompagnare mattine e pomeriggi con il suo aroma inconfondibile.
Ricetta dei pancake alla banana
Scopri la ricetta dei pancake alla banana, soffici e buonissimi, e rendi le tue colazioni davvero indimenticabili.
Bonet cacao e nocciole
Lo chef Stefano De Gregorio ti insegna la ricetta del Bonet con cacao e nocciole, un dessert perfetto per l'estate perché si mangia freddo e adatto a tutti, ché un abbinamento più ...
Ensaimada all?italiana
L’ensaimada è una specialità dolce tipica di Maiorca, forse di origine araba, diffusasi dall’Ottocento in poi fuori dall’isola. Si prepara con fari...
Christmas cupcakes
I Christmas cupcakes sono una dolce soluzione per augurare buon Natale alle persone più care. Un mix di golosità, colori e consistenze li rende irresistibili agli oc...
Bavette con pesto alla genovese, ricotta e olive taggiasche
Lisa Lini presenta la ricetta delle bavette con pesto alla genovese, ricotta e olive taggiasche, al concorso Il bello del gusto, un primo piatto semplice da realizzare che ricorda...