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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Piatti Unici

Quiche lorraine, la ricetta tipica francese

Quiche Lorraine: la torta salata tipica della cucina francese. Lasciati ispirare dalla nostra ricetta e crea subito la tua!

45 min
6 persone
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Piatti Unici

Pane toscano

La ricetta per preparare il pane toscano.

65 min
4 persone
Media
Piatti Unici

Focaccia genovese a modo mio

Video ricetta per imparare a preparare la focaccia genovese a modo mio. Uno snack fresco, perfetto come merenda o piatto unico

5 min
2 persone
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Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Piatti Unici

Focaccia genovese, la ricetta tipica e tradizionale

La focaccia genovese è sicuramente uno dei cardini della cucina ligure. Prova la ricetta originale e segui tutti i consigli per prepararla.

35 min
6 persone
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Primi piatti

Riso con nocciole di Giffoni e Castelmagno DOP

La ricetta del risotto al Castelmagno con nocciole piemontesi tritate te la insegna lo chef Stefano De Gregorio, che di risotti ne ha preparati tanti e ci ha raccontato tutti i se...

25 min
4 persone
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Linguine alle acciughe con finocchietto e agrumi

Ricetta proposta e realizzata per Fratelli Carli da Enrico Calvi del ristorante Salvo Cacciatori a Imperia.

30 min
4 persone
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Primi piatti

Risotto al radicchio trevigiano e Stoccafisso di Norvegia

Il risotto al radicchio trevigiano e stoccafisso di Norvegia è una ricetta realizzata dalla food blogger Chiara Maci per gli aperitivi norvegesi Cinquanta sfumature di stoc...

55 min
4 persone
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Primi piatti

Lasagne ai carciofi

Con la ricetta delle lasagne ai carciofi scopriamo le mille potenzialità di uno dei piatti evergreen della tavola degli italiani.

65 min
8 persone
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Primi piatti

Risotto di bitto Dop alle pere

Il risotto di bitto Dop alle pere è un piatto avvolgente, dal sapore delicato e nello stesso tempo deciso. Il gusto intenso del bitto si stempera nella fresca fraganza dell...

35 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Lasagne vegetariane con pesto di rucola e ricotta al pecorino e zafferano

Le lasagne vegetariane sono una sorta di pasta al forno con verdure davvero facile da preparare.

40 min
4 persone
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Chef Marcello Valentino
Chef Marcello Valentino
Primi piatti

Tortelli di coppa piacentina su crema di zucca gialla

La ricetta per un primo piatto semplice e d'autore: i tortelli di coppa piacentina su crema di zucca gialla.

50 min
4 persone
Media
Alfredo Iannaccone
Alfredo Iannaccone
Primi piatti

Orecchiette pugliesi con le acciughe

Semplice e gustosa, la ricetta delle orecchiette pugliesi con le acciughe è perfetta per ogni occasione.

45 min
4 persone
Bassa

Ricette preferite