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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Piatti Unici

Panino con hamburger e mousse di prosciutto

Cerchi la ricetta per un panino gustoso e soddisfacente? Scopri il panino con hamburger e mousse di prosciutto.

20 min
4 persone
Bassa
Antipasti

Tartare di gamberi con zenzero marinato

Un antipasto di pesce dal sapore straordinario: scopri come preparare la tartare di gamberi con zenzero marinato.

10 min
4 persone
Bassa
Minestre e Zuppe

Zuppa di lenticchie, polpo e zucca

Cucina una zuppa irresistibile di lenticchie, polpo e zucca, ideale per riscaldare le serate invernali più fredde e accoglienti.

50 min
4 persone
Media
Primi piatti

Spaghetti con peperone crusco tradizionali

Spaghetti con peperone crusco, la ricetta originale lucana. Tutta la semplicità del gusto in un solo piatto, quando la pasta diventa sublime!

35 min
4 persone
Media
Antipasti

Carote arrostite in più consistenze

Le carote, ortaggio versatile nelle forme, colore e gusto!

35 min
4 persone
Media
Primi piatti

Cavatelli con polpo, pesto, olive taggiasche e pomodori secchi

Cavatelli con polpo, pesto, olive e pomodorini, l'unione perfetta dei profumi e sapori di mare e di terra!

30 min
4 persone
Media
Minestre e Zuppe

Brodetto di Fano

Brodetto di Fano piatto storico della cucina italiana che trova le sue origini nella cucina marinara delle Marche. Ingredienti semplici e genuini dal sapore unico e irresistibile! ...

35 min
4 persone
Media
Primi piatti

Pasta con sarde e pinoli

Ricetta tipica della cucina tradizionale siciliana, la pasta con sarde e pinoli è un piatto di origini povere ma con la dignità e il gusto di un primo davvero gourmet.

25 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Spaghetti all'assassina

Spaghetti all’assassina un piatto tipico della tradizione barese che usa la tecnica della pasta risottata, un piatto semplice e genuino dai profumi e sapori mediterranei.

30 min
4 persone
Media
Antipasti

Cappunada Carlofortina

La cappunada Carlofortina è un piatto tipico della Sardegna, le sue origini trovano radice nei lunghi viaggi di mare affrontati dai marinai, un piatto semplice dai sapori genuini. ...

20 min
4 persone
Primi piatti

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti, aglio, olio e peperoncino, un grande classico della cucina italiana, anche la tradizione però si evolve col tempo, questa ricetta ne è la prova!

20 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Spaghetti parmigiano e pomodoro gourmet

Spaghetti parmigiano e pomodoro: tutto il gusto e la semplicità della cucina italiana tradizionale in un piatto!

100 min
4 persone
Media

Ricette preferite