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Crêpes con miele di limone di Calabria

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Un dessert fresco e goloso queste crêpes con un cuore morbido di gelato, irrorate da miele di limone di Calabria, ananas e canditi... Il
  • 10 min
  • 5 min
  • 4 pers.
  • Bassa

Ingredienti

Per la crêpe:
  • zucchero
  • uova
  • farina
  • latte

Per il ripieno e la decorazione:
  • ananas
  • miele di limone di Calabria Sapori&Dintorni Conad
  • cacao amaro in polvere
  • codetta di frutti canditi
  • limone
  • gelato al limone o alle nocciole

Procedimento

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Step 1

Per preparare le crêpes con miele di limone di Calabria seguire la ricetta base per la preparazione delle crêpes dolci, presente nella sezione scuola di cucina.
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Step 2

Successivamente versare il miele di limone di Calabria in una padella leggermente calda e farlo sciogliere, tagliare l'ananas a cubetti non troppo grossi e, a miele sciolto, incorporare l'ananas, lasciandolo in padella per qualche minuto.
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Step 3

Aggiungere al centro della crêpe il gelato. Adagiare in un piatto fondo la crêpe, chiudendola come un fagotto.
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Step 4

Ricoprire la crêpe con la codetta di canditi e con l'ananas insaporito al miele. Spolverare il cacao sul bordo del piatto e grattugiare su tutto il piatto il limone. La crêpes con miele di limone di Calabria è pronta per essere gustata.
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Un dessert fresco e goloso queste crêpes con un cuore morbido di gelato, irrorate da miele di limone di Calabria, ananas e canditi... Il miele di limone di Calabria, dal colore ambrato e suadente profumo di zagara ha un gusto delicato, perfetto da accostare ai dolci, anche a pasta secca, e ai formaggi.  

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