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Con la pasta frolla preferite realizzare una crostata o dei biscotti? Una cosa è certa: entrambi sono perfetti per prendere per la gola i vostri bambini! Ma allora perché scegliere? Lo chef Beppe Sardi e la food blogger Alessia Bianchi hanno preparato insieme la ricetta della crostata con confettura di ciliegie, ma, se vi avanza un po' d'impasto, vi consigliamo di realizzare anche dei golosi biscotti! Le ciliegie sono preziose, perché ricche di vitamine e sali minerali. E poi fanno venire subito voglia di primavera, bella stagione e buon umore!

Foto di Gabrio Tomelleri
COME SI PREPARA?
ingredienti
  • 150 g di confettura extra di ciliegie dell’Emilia Sapori&Dintorni Conad
  • 600 g di burro
  • 350 g di zucchero a velo
  • 150 g di tuorli
  • 100 g di uova intere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 kg di farina
  • 1 limone
preparazione
  • 150 g di confettura extra di ciliegie dell’Emilia Sapori&Dintorni Conad
  • 600 g di burro
  • 350 g di zucchero a velo
  • 150 g di tuorli
  • 100 g di uova intere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 kg di farina
  • 1 limone
crostata-con-confettura-di-ciliegie

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