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La torta zebrata è un dolce davvero semplice e veloce da realizzare per sorprendere amici e parenti durante una merenda improvvisata o per regalarvi una coccola golosa a colazione. Le divertenti striature donano a questa ricetta un tocco originale e gustoso.
COME SI PREPARA?
ingredienti
  • senza frutta secca
  • senza crostacei
  • 350 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 4 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bustina e mezzo di lievito per dolci
  • cacao
  • 1 limone
preparazione
  1. Per preparare la torta zebrata, sbattere in una terrina le uova con lo zucchero e aggiungere il burro. Quando il composto avrà raggiunto la giusta consistenza aggiungere la farina setacciandola, il lievito per dolci e, a poco a poco, il latte. Mescolare fino a quando l'impasto non diverrà omogeneo.
  2. Una volta che l'impasto per la torta zebrata sarà pronto, dividerlo in due ciotole. In una aggiungere il cacao e nell'altra grattugiare una scorza di limone.
  3. In una teglia ricoperta di carta da forno alternare i due impasti creando dei cerchi concentrici. Infornare la torta zebrata per 35 minuti a 190°.
  4. A cottura terminata, se gradito, decorare la torta zebrata con lo zucchero a velo.
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