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Bruschette

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Antipasti

Crostini al pomodoro con olio extravergine di oliva

I crostini al pomodoro con olio extravergine di oliva sono una ricetta semplice e low cost, perfetta come antipasto o aperitivo. Utilizzate delle erbe aromatiche miste per la guar...

15 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Bruschetta di stoccafisso di Norvegia alla mediterranea

La Bruschetta di stoccafisso di Norvegia alla mediterranea è un antipasto semplice e gustoso, una saporita variante della classica bruschetta.

25 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Pane tostato con uova e asparagi

Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli

45 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Bruschette ripiene di carne

Appassionati di grigliate? Le bruschette ripiene di carne sono un'idea sfiziosa e divertente per personalizzare la vostra grigliata e stuzzicare l'appetito dei vostri ospi...

25 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Bruschette di pane di lievito naturale con pomodorini bicolore

Voglia di pane fragrante fatto in casa? Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci insegna a preparare, usando il lievito naturale, delle gustose bruschette di pane con pomodori...

145 min
8 pers
Media
Antipasti

Bruschetta con trota salmonata

Le bruschette sono una di quelle cose che risolve qualunque tipo di antipasto. Con i pachino, aglio, olio e origano sono un classico; ma ci si può sbizzarrire con ingredien...

20 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Tartine bruschettate di pane di Altamura con tartare di alici e datterini

Alfredo Iannaccone propone la ricetta di un antipasto estivo ai profumi del sud: le tartine bruschettate di pane di Altamura con tartare di alici e datterini. Il pane di Altamura,...

15 min
4 pers
Bassa
Preparare le salse

Come preparare la concassea

Video corso di cucina per imparare come realizzare concassea, una salsa con molteplici usi in cucina, molto conosciuta come la salsa ideale per realizzare le bruschette.

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