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Burro

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Cuocere

Come gratinare

Come gratinare in padella, come gratinare al forno e gli ingredienti da utilizzare per un risultato perfetto

Trend in cucina

L'appetito vien leggendo! "La mia vita al burro"

Un cuoco bretone che cucina italiano a Brescia e a Hong Kong, con il burro nel DNA, è il protagonista dell'avventurosa autobiografia edita da Giunti, per la nuova collan...

Trend in cucina

Meggle, i prodotti della vostra estate

Il burro Butterfly senza lattosio e glutine, il burro alle erbe fini, la panna acida. Provate i prodotti Meggle nelle vostre ricette estive! Pronti a preparare tante gustose ricett...

Antipasti

Capesante in panure all'aglio con burro al limone e cavolfiori al latte

Alfredo Iannaccone propone la ricetta delle capesante in panure all'aglio con burro al limone e cavolfiori al latte. Le capesante sono un ingrediente versatile, esteticamente ...

190 min
4 pers
Alta
Dolci e Dessert

Torta di castagne morbida e soffice con i pinoli

Riscalda il tuo cuore con una buonissima torta di castagne e pinoli, morbida, semplice da realizzare e facile da personalizzare con varianti!

65 min
6 pers
Dolci e Dessert

Crostatine di mais con pere dell'Emilia Romagna Igp

Video ricetta per imparare a realizzare un dessert sfizioso e delicato, delle crostatine di mais con pere dell'Emilia Romagna Igp

60 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Finger Food

Fantasie di salame di Cremona Igp con crema di burro e acciughe e rapa rossa

Volete una ricetta per un finger food intrigante e facile da realizzare? Le fantasie di salame di Cremona Igp con crema di burro acciughe su rapa rossa fanno per voi. Un unio...

20 min
4 pers
Chef Giuseppe Ricchebuono
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Minestre e Zuppe
5 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Tortelloni di magro alla siciliana

La ricetta per preparare i tortelloni di magro, una preparazione golosa con cavolo viola, ricotta e Parmigiano

30 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Animelle di vitellino da latte porcini e champignon con burro acido

Alfredo Iannaccone propone la ricetta delle animelle di vitellino da latte porcini e champignon con burro acido, un secondo piatto realizzato con i funghi porcini arrivati dalle p...

70 min
4 pers
Media
Primi piatti

Risotto con funghi porcini trifolati

Ricetta proposta da Giacomo De Martino

41 min
6 pers
Media

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