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Caprino

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Trend in cucina

Obbligatoria l'indicazione di provenienza per le carni ovine, suine, caprine e di volatili

Da oggi 1° aprile, scatta la Normativa europea che prevede l'obbligo di etichettare, indicandone la provenienza, le carni di suino, ovino, caprino di volatili. Si tratta di...

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Antipasti

Sorrentine con salumi o salmone

Video ricetta per imparare a preparare sorrentine con salumi o salmone, un piatto veloce e sfizioso. Le sorrentine sono uno snack preparato con la base della pizza, a cui viene da...

10 min
6 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
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Piatti Unici
40 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
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Finger Food

Bresaola mela rossa mirtilli caprino e aceto balsamico

La bresaola mela rossa mirtilli caprino e aceto balsamico è il gustoso finger food preparato da Tiziana Colombo del blog Nonna Paperina (www.nonnapaperina.it) per il c...

30 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Crema di sedano con caprino, alici e olive taggiasche

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a preparare una crema di sedano con formaggio caprino, alici e olive taggiasche. Un piatto freschissimo che puoi servire come a...

10 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Cannelloni di avocado con insalata di farro e caprino

Ecco una ricetta insolita e originale: i cannelloni di avocado con insalata di farro e caprino. Scopri come si prepara!

90 min
4 pers
Media
Chef Riccardo Cominardi
Chef Riccardo Cominardi
Minestre e Zuppe

Crema di patate con caprino e noci di Sorrento

In questa video ricetta lo chef Stefano De Gregorio realizza una deliziosa crema di patate con caprino e noci di Sorrento. Protagoniste della preparazione sono proprio queste ul...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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