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Cioccolata fondente

cioccolata fondente

Cioccolato: miniguida per conoscerlo meglio
Trend in cucina

Cioccolato: miniguida per conoscerlo meglio

Sei per il fondente o quello al latte? Preferisci il cioccolato bianco o quello amaro?

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Quinto Oscar per Blanco de Criollo di Amedei
Trend in cucina

Quinto Oscar per Blanco de Criollo di Amedei

L'Academy of Chocolate ha premiato il nuovo prodotto dell'azienda toscana che ci rende orgogliosi nel mondo Ed è di nuovo Oscar per l'azienda di Pontedera. Amede...

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A tavola con le quattro stagioni
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A tavola con le quattro stagioni

Le nuove ricette del sorriso, divise nelle quattro stagioni, per sostenere la Fondazione Operation Smile Italia Onlus. I proventi del libro verranno interamente devoluti a sostegno...

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Blanco de Criollo, nuovo nato in casa Amedei
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Blanco de Criollo, nuovo nato in casa Amedei

L'azienda toscana di cioccolato sbarca dal Perù con un prodotto innovativo e in edizione limitata. Cecilia Testieri, titolare di Amedei, ci spiega in esclusiva perch&eac...

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Natale 2012, Panettone San Carlo in Limited Edition
Trend in cucina

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La storica pasticceria milanese propone una nuova versione del dolce natalizio, arricchito, solo per quest'anno, di cioccolato del Piemonte, marroni di Cuneo e pistacchi di Bro...

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Inaugurazione negozio Witor's in Franciacorta
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Inaugurazione negozio Witor's in Franciacorta

Witor's, azienda produttrice di cioccolato dal 1959, ha inaugurato il 31 ottobre 2012 il suo primo punto vendita in Franciacorta presso l'Outlet Village di Brescia L'ap...

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Dolci e Dessert

Mousse al cioccolato con riso soffiato e coulis di fragole

Vorresti bel dessert al cioccolato, ma che non sia troppo pesante per via del caldo dell’estate? La soluzione te la propone lo chef Stefano De Gregorio, che ti insegna a pre...

25 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
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