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Come cuocere il pesce al forno

Scuola di cucina per preparare il pesce al forno, un piatto semplice e genuino, adatto anche ai bambini

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Cuocere

Come stufare

Portare a cottura un cibo, generalmente carne, in poco liquido a fiamma molto lenta

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Trend in cucina

Rivoluzioni in cucina. Il teflon e la prima padella antiaderente

Recente ma utilissima invenzione, questo utensile permette di cucinare gli alimenti evitando che si attacchino al fondo, limitando o persino escludendo del tutto l’impiego di olio ...

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Trend in cucina

Occhio alla spesa. Qual è la pasta migliore?

Alzi la mano chi può rinunciare a un piatto di pasta, ma...occhio alla spesa! Parte fondamentale della nostra alimentazione mediterranea, sempre presente nel carrello della ...

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Trend in cucina

Whirlpool: cresce in Italia la cucina a induzione

Pratica, tecnologica, bella da vedere, è stata sdoganata dagli chef televisivi e convince sempre più italiani. Nell’hub Whirlpool di Cassinetta di Biandronno (V...

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Trend in cucina

Scuola di cucina Kitchenaid Ragusa

Le telecamere di Saporie.com ci portano a Ragusa, presso il Ristorante Duomo dello chef Ciccio Sultano, alla scoperta della scuola di cucina Kitchenaid   Kitchenaid, storico...

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Trend in cucina

Scuola di cucina KitchenAid Genova

Video corso per imparare a cucinare sottovuoto con Chef Touch, il nuovissimo sistema KitchenAid di cottura sottovuoto ad uso domestico, che permette di cucinare rispettando i sapor...

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Cuocere

Cos'è un Instant Pot e come si usa

È semplice da utilizzare come lo slow cooker, solo che i tempi di cottura sono notevolmente inferiori.

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Cuocere

Come cuocere la fiorentina

Video corso di cucina per imparare a cuocere la fiorentina, una carne dal taglio nobile e inconfondibile, succulenta e dal grande sapore La fiorentina prende il ...

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Dolci e Dessert

Pesche sotto sciroppo a bassa temperatura sottovuoto

In questa video ricetta lo chef Luca Collami insegna a preparare le pesche sotto sciroppo a bassa temperatura sottovuoto, utilizzando una cottura pratica e veloce che conferisce c...

45 min
5 pers
Bassa

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