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Crema di fagioli

crema di fagioli

Preparare i classici

Creme e vellutate tutto l'anno, le ricette per ogni stagione

Ecco qui tante idee e ricette sfiziose per preparare creme e vellutate tutto l'anno con ingredienti freschi di stagione.

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Antipasti

Quaglia con fagioli e mandorle

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, prepari un antipasto caldo molto particolare, a base di quaglia, dal sapore agrodolce, ma anche morbido e delicato. La quaglia con crem...

15 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

La ricetta classica della pasta e fagioli

Ecco la ricetta classica della pasta e fagioli così come nonna la preparerebbe. Ve la proponiamo in una variante della cucina napoletana, con sedano, carote e cipolla

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Calamaretti allo spiedo con crema di fagioli stregoni

Lo chef Andrea Sconfienza ci presenta uno sfizioso secondo piatto di pesce: i calamaretti allo spiedo con crema di fagioli stregoni. Lo chef abbina la croccantezza dei c...

60 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Crema di fagiolane con lardo di colonnata Igp

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina spiega come preparare la crema di fagiolane con lardo di Colonnata IGP, un piatto semplice da realizzare e davvero saporito. La cre...

105 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Minestre e Zuppe

Crema di cannellini, vongole e pomodori secchi

La crema di fagioli cannellini e vongole è una rivisitazione che lo chef Stefano De Gregorio ti propone della classica pasta napoletana con fagioli e cozze. Una crema ch...

20 min
1 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Minestre e Zuppe

Crema di fagioli cannellini con barbabietola e semi di chia

La crema di fagioli cannellini con barbabietola e semi di chia è le ricetta che lo chef Stefano De Gregorio propone per la stagione fredda. Questo piatto è saporito ...

65 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Fusilloni con cannellini, aglio nero e peperoncino

Fusilloni con cannellini, aglio nero, olio, peperoncino e cipolla fritta, un primo piatto di pasta caldo e morbido, con un gusto inconfondibilmente classico e delicato come quello...

15 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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