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Cucina etnica

cucina etnica

Cacciatori di ricette e giramondo: i 75 piatti imperdibili secondo Foodspotting
Trend in cucina

Cacciatori di ricette e giramondo: i 75 piatti imperdibili secondo Foodspotting

Un taccuino pensato per  tutte le forchette curiose. Foodspotting, la community internazionale di amanti del cibo, per i Cacciatori di ricette e giramondo, il nuovo libro edit...

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Wok Eat: la cucina thai-fusion arriva a Milano!
Trend in cucina

Wok Eat: la cucina thai-fusion arriva a Milano!

Amanti della cucina esotica? Non perdete il nuovo angolo di oriente aperto nel cuore di Milano, un locale giocoso e amichevole che propone il più famoso sistema di cottura d...

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I sette itinerari enogastronomici da non perdere nel 2013
Trend in cucina

I sette itinerari enogastronomici da non perdere nel 2013

Una delle autrici del portale americano Huffington Post ha scelto le più belle località enogastronomiche al mondo. Tra queste, Palermo Viaggio, cultura, buon cibo. Ec...

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Dolci e Dessert

Jok dolce

Il jok è un porridge esotico a base di riso bollito così a lungo tanto da diventare una crema densa. Servito caldo, con un uovo affogato al centro e piccoli pezzi di...

45 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Biryani di pollo

Zenzero, peperoncino, aglio, abbondanti cipolle, e coriandolo ecco come preparare il riso biryani, la famosa ricetta indiana con yogurt, zafferano e riso basmati

50 min
4 pers
Media
Finger Food

Cubetti di tofu marinati con germogli di bietole e salsa teriyaki

In questa video ricetta Fabio Barbieri ci mostra come preparare i cubetti di tofu marinati con germogli di bietole e salsa teriyaki, appetitosi e velocissimi finger food dedicati ...

10 min
6 pers
Bassa
Sale Verde Grosso delle Hawaii Gemma Selezione
Condimenti

Sale Verde Grosso delle Hawaii Gemma Selezione

Tradizionalmente miscelato con estratto di foglie di bambù delle Hawaii, che dona il caratteristico colore verde, questo sale è ottimo sia nelle ricette etniche sia in quelle tipic...

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