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Curry

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Piatti Unici

Insalata detox di cavoli, miso e curry con acqua aromatizzata

Ecco la ricetta per una insalata detox con quinoa, cavoli, miso e curry accompagnata da un'acqua aromatizzata leggera e delicata.

25 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Cous cous speziato con branzino

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a cucinare un cous cous speziato con branzino. Chi meglio del campione di cous cous poteva insegnarti a fare un piatto del gene...

60 min
1 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Seitan alla thailandese

Il food blogger Alfredo Iannaccone ci insegna a preparare il seitan alla thailandese. Un secondo piatto nutriente e nello stesso tempo light, molto amato anche dai vegetarian...

70 min
1 pers
Media
Secondi piatti

Tocchetti di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con curry, menta e caffè

In questa video ricetta lo chef Umberto Vezzoli, del ristorante T.Bistrot a Milano, presenta un secondo piatto di carne sfizioso e particolare a base di controfiletto di Vitellone...

65 min
4 pers
Media
Chef Umberto Vezzoli
Chef Umberto Vezzoli
Finger Food

Polpettine di grano saraceno e pesce spada

Un finger food gustoso preparato a base di grano saraceno, pesce spada, melanzane e curry rosso. La ricetta del foodblogger Alfredo Iannaccone nasce da due prodotti tipici della c...

45 min
4 pers
Bassa
Finger Food

Ciliegie di vitello alla paprica e curry

Le ciliegie di vitello alla paprica e curry sono la ricetta sfiziosa che Raffaella Agnesetti ha preparato per il concorso #sfiziosissimo. Un finger food speziato alla paprica e...

35 min
4 pers
Secondi piatti

Baccalà in olio cottura con patate al curry

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a cucinare un secondo piatto di pesce con una cottura molto interessante: il filetto di baccalà in lio cottura con patat...

30 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Ceci al curry con sandwich di gallinella

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio impari a cucinare un fantastico sandwich di gallinella con ceci al curry. Un piatto a base di pesce semplice e veloce, perfetto sia come...

45 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Cous cous di cavolfiore con gelatina allo zafferano e curry

Che ne direste di un antipasto sano e colorato per cominciare la vostra cena di Natale? Il cous cous di cavolfiore con gelatina allo zafferano e curry è la ricetta proposta da Tizi...

60 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Curry
Condimenti

Curry

Chiamato masala in India, il curry è una miscela di spezie che, a seconda della composizione, presenta colori e gradi di piccantezza diversi; numerose le sue proprietà benefic...

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Primi piatti

Rigatoni napoletani con polpettine al curry

 Stephanie Cabibbo partecipa al contest Il bello del gusto con la ricetta dei rigatoni napoletani con polpettine al curry, un primo piatto facile da preparare, ma  ...

30 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Ravioli aperti al curry con porcini

I ravioli aperti al curry con porcini, a forma di stella di Natale, rappresentano una divertente variante dei classici ravioli. Un primo piatto originale per il pranzo natalizio o...

50 min
4 pers
Media

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