Esci

Formaggio caprino

formaggio caprino

Trend in cucina

Stracchino di capra Tomasoni: il formaggio per gli intolleranti al latte vaccino

Prelibatezza saporita e ad alta digeribilità, il trevigiano Caseificio Tomasoni propone lo stracchino di capra, il formaggio ideale per chi è intollerante al latte va...

Formaggi

Blu di capra

Variante dei più diffusi erborinati di latte vaccino e latte ovino, il blu di capra è prodotto con latte caprino a cagliata presamica e destinato alla stagionatura. Pasta cremosa e...

Antipasti

Formaggio di capra con fragole, spinaci e noci

Oggi, la ricetta è fresca, magra, leggera e saporita. Si tratta di un antipasto freddo a base di formaggio di capra (tomino, caprino o ricotta), fragole, noci, foglioline d...

15 min
2 pers
Bassa
Antipasti

Involtini di melanzana, formaggio di capra e menta

Gli Involtini di melanzane, formaggio di capra e menta sono un antipasto estivo a base di melanzane e pomodoro. Con la ricetta Involtini di melanzane, formaggio di capra e menta...

20 min
5 pers
Bassa
Antipasti

Ciambellina di gateau con semifreddo di camembert di capra e tartufo

Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci insegna a preparare la ciambellina di gateau con semifreddo di camembert di capra e tartufo, una ricetta molto nordica, dal sapore invernale: ...

100 min
4 pers
Media
Primi piatti

Mezze maniche rigate con primo sale di capra ed erba cipollina

Video ricetta per preparare le mezze maniche rigate con primo sale ed erba cipollina. Un piatto semplicissimo e profumatissimo per prepararsi all'estate.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Piatti Unici
40 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Finger Food

Cestini di pasta sfoglia con formaggio di capra, pomodorini confit e menta

In questa video ricetta Fabio Barbieri spiega come preparare un finger food semplice e gustoso: dei cestini di pasta sfoglia con formaggio di capra, pomodorini confit e menta. Per...

135 min
6 pers
Bassa
Finger Food

Piccole mele Granny Smith farcite di formaggio

Le piccole mele Granny Smith farcite di formaggio sono i gustosi finger food preparati da Silvia Leoncini del blog La Masca in Cucina (http://lamascaincucina.it) per il conco...

16 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Crema di sedano con caprino, alici e olive taggiasche

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a preparare una crema di sedano con formaggio caprino, alici e olive taggiasche. Un piatto freschissimo che puoi servire come a...

10 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Cannelloni di avocado con insalata di farro e caprino

Ecco una ricetta insolita e originale: i cannelloni di avocado con insalata di farro e caprino. Scopri come si prepara!

90 min
4 pers
Media
Chef Riccardo Cominardi
Chef Riccardo Cominardi
Dolci e Dessert

Piccolo dessert di caprino e pere

Il contadino a modo mio, questo il nome con il quale Valentina Roncisvalle, docente in tecniche di decorazione, pasticceria e cucina, ha battezzato un dessert che interpreta ...

60 min
4 pers
Media

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