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Noci

noci

Un abbinamento riuscito: rum e zola
Trend in cucina

Un abbinamento riuscito: rum e zola

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola propone tre cocktail a base di rum per esaltare il gusto del gorgonzola Dop dolce e piccante. Caipirissima al miele, Negrini e G...

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Panico da allergie alimentari per mamme e pap�
Trend in cucina

Panico da allergie alimentari per mamme e pap�

Quello che si mangia durante la gravidanza e l'allattamento può aumentare il rischio di sviluppare allergie nei bambini? Quali cibi si possono ingerire e quali no? Il pa...

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Dolci e Dessert

Smoothie al latte di mandorla con frutti di bosco e noci

Lo smoothie è una bevanda a base di frutta e si chiama così perchè deriva dal termine inglese smooth che significa "leggero". Grazie alla sua sempli...

10 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Pecan Pie, come fare la torta pecan
Preparare i classici

Pecan Pie, come fare la torta pecan

Tipica torta americana, la torta di noci pecan è perfetta se volete celebrare un thanksgiving insieme a cari e amici :)

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Dolci e Dessert

Tortino alle noci con glassa di cioccolato aromatizzata al mirto

La ricetta del tortino alle noci con glassa di cioccolato aromatizzata al mirto è un idea stuzzicante adatta a tutte le occasioni, sia per concedersi un capriccio dura...

90 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Torta di pere Abate Fetel e noci

Semplice e veloce da preparare, la ricetta della torta di pere Abate Fetel e noci è l'ideale per concludere una cena tra amici oppure per  iniziare una giornata co...

70 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Pere Kaiser al vino bianco secco

Ricetta realizzata da Giacomo di Martino

55 min
6 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Baklava con pistacchi e noci al profumo di cannella

Questo dolce si prepara con pochi ingredienti. I più importanti sono: pasta fillo, sciroppo di zucchero o miele e frutta secca.

100 min
6 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Finte noci dolci con chantilly di manteca e cioccolato

Solo uova fresche, zucchero, farina e burro per ottenere un impasto morbido che servirà per riempire uno stampo in metallo che si appoggia direttamente sulla fiamma. Le noc...

30 min
6 pers
Media
Antipasti

Tartare di vitello e insalata d'inverno

Questa tartare di vitello è la ricetta perfetta per una serata romantica.

10 min
2 pers
Bassa
Antipasti

Formaggio di capra con fragole, spinaci e noci

Oggi, la ricetta è fresca, magra, leggera e saporita. Si tratta di un antipasto freddo a base di formaggio di capra (tomino, caprino o ricotta), fragole, noci, foglioline d...

15 min
2 pers
Bassa
Antipasti

Pan di noci con mousse al fossa di Sogliano

Il bello del gusto è, per Monica Ambrogi, la ricetta del pan di noci con mousse al fossa di Sogliano, un antipasto sfizioso, ideale da proporre per un aperitivo in cas...

105 min
10 pers
Media

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