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Pancetta
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Come preparare il sandwich al salmone con crema allo yogurt
Un sandwich al salmone con salsa allo yogurt greco, pancetta, cipolla rossa di Tropea caramellata, avocado, pomodoro e lattuga. Con lo chef Stefano De Gregorio prepari un panino al...
Come fare gli spiedini di maiale con salsa di mele e zenzero
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a fare degli spiedini di carne di maiale, pancetta tesa e mele accompagnati da una salsa fatta con limone, mele e zenzero. ...
Cavatelli con broccoli, Pancetta piacentina e peperoncino
Una pasta con broccoli, pancetta piacentina e peperoncino con i cavatelli. La ricetta di un primo delizioso.
Rana pescatrice ai carciofi con pancetta piacentina Dop
Voglia di portare in tavola un secondo piatto di pesce ricco di sapore? Lo chef Stefano Perini propone la ricetta della rana pescatrice ai carciofi con pancetta piacentina Dop. Il...
Cosce di pollo con rosmarino e pancetta
Tute le volte che al supermercato vedo le cosce di pollo, mi viene in mente mia mamma che mi cantava una specie di ninna nanna che fa così: "Fate la nanna coscine di p...
Filetto di orata con pancetta piacentina
In questa video ricetta il nostro chef Beppe Sardi insegna come preparare il filetto di orata con pancetta piacentina, un secondo piatto che donerà un sapore intenso alle v...
Scrigno di pancetta piacentina e asiago su cavolo cappuccio
Questo scrigno dello chef Massimo Parini racchiude i sapori straordinari di due prodotti d'eccellenza la pancetta piacentina Dop e l' asiago. L' in...
Lenticchie tiepide di Colfiorito con pancetta croccante
Le Lenticchie tiepide di Colfiorito con pancetta croccante, cucinate dallo chef Nicola Batavia, sono una gustosissima alternativa ai classici menu estivi e sono semplici...
Vellutata di fave pugliesi con pancetta croccante e pecorino sardo Dop
Cosa c'è di meglio di un buon piatto caldo in una fredda serata d'autunno? Noi vi proponiamo questa vellutata di fave pugliesi con pancetta croccante e pecorino sar...