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Pasqua

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Piatti Unici

Torta Pasqualina ai carciofi: una sfiziosa ricetta primaverile

Vuoi preparare uno sfizioso piatto unico per i giorni di festa primaverili? Ecco la ricetta della torta pasqualina ai carciofi. Segui i nostri consigli!

50 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Cuzzupa calabrese: un dolce di Pasqua tipico della tradizione

Ecco la ricetta della cuzzupa calabrese, il dolce più tipico di Pasqua della punta dello Stivale. Scopri la ricetta e tutti i consigli!

105 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Pastiera di riso: ricetta per un dolce alternativo a Pasqua

La pastiera di Riso è una variante della versione classica napoletana dove si utilizza il riso al posto del grano. Prova la nostra ricetta per Pasqua!

90 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Dolce con colomba pasquale avanzata: la ricetta

Un dolce con colomba pasquale avanzata e tante altre idee per recuperare gli avanzi delle festività. Ecco la nostra ricetta.

20 min
4 pers
Bassa
Trend in cucina

Assaggi di storia. Perche a Pasqua mangiamo la colomba?

Di origine lombarda, ma diffusa ormai in tutta Italia, la colomba rappresenta, insieme alle uova di cioccolato, il dolce pasquale per antonomasia.

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Tagliare e sfilettare

Come cucinare il capretto

Il capretto a Pasqua è tradizionale tanto quanto l'agnello. Ogni regione ha le sue ricette tipiche e a seconda di dove vi trovate comprerete il capretto intero, soltanto la coscia ...

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Trend in cucina

A Pasqua torna nUovo mondo di Altromercato

Cioccolato biologico e sorprese fatte a mano: questa la proposta di Altromercato per pasqua con la linea nUovo mondo. Ciascun uovo è avvolto in una raffinata carta seta...

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Trend in cucina

Uova di Pasqua, assaggi di creatività nelle pasticcerie di tutta Italia

Dirigibili, acquari, galline con il collo alla Modigliani o le forme generose di Botero...colorate, innovative e divertenti sono le proposte dei maitre chocolatier d'Italia per...

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Trend in cucina

Peccati di gola a Pasqua?

Ecco i consigli del nutrizionista Andrea Poli, direttore scientifico della Nutrition Foundation of Italy, per una Pasqua senza rinuncia La Pasqua sta arrivando. L’aria profum...

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Preparare i classici

Come fare il pane di Pasqua

Il pane, come anche i dolci tipici, non manca mai sulla tavola di Pasqua e le ricette per prepararlo cambiano di regione in regione.

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Antipasti

Quaglia con fagioli e mandorle

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, prepari un antipasto caldo molto particolare, a base di quaglia, dal sapore agrodolce, ma anche morbido e delicato. La quaglia con crem...

15 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti
40 min
4 pers
Bassa

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