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Pecorino romano
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Fusilli con crema di fave, guanciale e pecorino
Ecco la ricetta per preparare la pasta con crema di fave e pecorino, una ricetta primaverile saporita perfetta per il pranzo di Pasqua.
Pizza con capperi cucunci, alici e pecorino
La ricetta di oggi è della pizza condita con capperi cucunci, filetti di alici e pecorino romano grattugiato. Sapete cosa sono i cucunci? Non sono altro che i frutti del cappero!
Pecorino romano Dop
Il pecorino romano è un formaggio dalle origini molto antiche. Nonostante il nome, la lavorazione di questo formaggio avviene, oltre che nel Lazio, in Sardegna e in Toscana. Nel 19...
Come si fa la pasta cacio e pepe
Quella della cacio e pepe è una ricetta semplice: gli ingredienti sono solo 3 e non ci vogliono particolari abilità, l'importante è seguire bene le istruz...
Pappa al pomodoro con stoccafisso di Norvegia e scaglie di Pecorino Romano
Ricetta realizzata dalla food blogger Chiara Maci per gli aperitivi norvegesi Cinquanta sfumature di stoccafisso
Insalatina di pecorino romano finocchi noci e agrumi
Un’idea per un pranzo veloce e leggero? Lo chef Giuseppe Ricchebuono, del ristorante Il Vescovado di Noli, ci prepara in questo video l’insalatina di pecorino romano, ...
Tortellini cacio e pepe: una ricetta facile per un primo delizioso
Tortellini cacio e pepe: una ricetta facile (veramente facile!) e velocissima per un primo piatto delizioso e buono da leccarsi i baffi. Ecco come prepararli!
Tattie scone al Pecorino Romano Dop
La tattie scone è una frittella di patate molto popolare non solo in Scozia, ma anche in Irlanda del Nord. Considerata parte essenziale della colazione, è una ricett...