Esci

Piatti tipici friulani

I piatti tipici friulani più buoni, le ricette tradizionali preparate dai nostri chef. Jota triestina e altri piatti caldi che ci fanno sentire in montagna. Approfondisci

Presentata la nuova edizione di Aria di festa
Trend in cucina

Presentata la nuova edizione di Aria di festa

A parlare della nuova edizione della manifestazione, c'era Mario Cicchetti, direttore generale del Consorzio del Prosciutto di San Daniele A fine maggio, come da oramai 29 ediz...

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Il Prosciutto di San Daniele Dop che ci mette lo zampino
Trend in cucina

Il Prosciutto di San Daniele Dop che ci mette lo zampino

Il prosciutto di San Daniele nasce in un unico comune del Friuli dove si trovano umidità e ventilazione perfette. La miglior stagionatura va dai 16 ai 18 mesi, non oltre. Pe...

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Prosecco Doc e Prosciutto di San Daniele Dop con U.I.R. al Vinitaly
Trend in cucina

Prosecco Doc e Prosciutto di San Daniele Dop con U.I.R. al Vinitaly

Il Prosecco e il Prosciutto di San Daniele insieme per dimostare versatilità e accendere la creatività degli chef dell’Unione Italiana Ristoratori. A Vinitaly q...

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Il crudo di San Daniele DOP: un lusso per il palato e una promozione negli stores Conad
Trend in cucina

Il crudo di San Daniele DOP: un lusso per il palato e una promozione negli stores Conad

Sino al 21 febbraio puoi acquistare il Crudo di San Daniele DOP della linea Sapori&Dintorni a soli 19,50 euro al chilo in tutti gli stores Conad!. Appr...

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Il crudo di San Daniele DOP in promozione nei punti vendita Conad
Trend in cucina

Il crudo di San Daniele DOP in promozione nei punti vendita Conad

Da oggi sino al 5 luglio, l'inimitabile crudo di San Daniele della linea Sapori&Dintorni, è in offerta nei punti vendita Conad. La qualità dei migliori prodot...

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Primi piatti

Pasta e fagioli stregoni con Prosciutto di San Daniele

Lo chef Stefano De Gregorio ha pensato a una sorta di rivisitazione della jota, zuppa tipica della cucina triestina a base di crauti, patate e fagioli.

30 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Tacchino ripieno

Chi ha voglia di un succolento tacchino ripieno? Questo gustoso secondo piatto viene preparato tradizionalmente per il Giorno del Ringraziamento, una festa di origini cristiane che...

520 min
6 pers
Bassa
Antipasti

Mug muffin al prosciutto di San Daniele Dop

Cucinare con i bambini può essere un momento davvero divertente e lo chef Antonio Corrado ha pensato a una ricetta semplice e sfiziosa che possono addirittura preparare da...

17 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Antipasti

Involtini di asparagi con prosciutto San Daniele e crema di Montasio

Esiste una strada che si chiama Dei castelli e del prosciutto. L'abbiamo seguita e passando di guglia in guglia siamo arrivati fino alla cittadina friulana di San Daniele, pat...

20 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Risotto alle mele Golden con prosciutto di San Daniele e pecorino sardo

Un gustoso primo piatto in cui le succose mele Golden sono protagoniste con il loro profumo e con il loro sapore dolce e delicatamente aspro.

100 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Piatti Unici

Focaccia farcita con prosciutto di San Daniele Dop

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina propone una focaccia colorata e sfiziosa, impreziosita da un ingrediente unico: il prosciutto di San Daniele Dop. Il crudo di San...

80 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Secondi piatti

Polentina al prosciutto di San Daniele con filetto di baccalà croccante

Interpretati con raffinata creatività dallo chef Antonio Corrado, nella video ricetta della polentina al prosciutto di San Daniele con filetto di baccal&agra...

75 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
I piatti tipici friulani più buoni, le ricette tradizionali preparate dai nostri chef. Jota triestina e altri piatti caldi che ci fanno sentire in montagna.

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