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Piatti tipici friulani

I piatti tipici friulani più buoni, le ricette tradizionali preparate dai nostri chef. Jota triestina e altri piatti caldi che ci fanno sentire in montagna. Approfondisci

Piatti Unici

Focaccia farcita con prosciutto di San Daniele Dop

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina propone una focaccia colorata e sfiziosa, impreziosita da un ingrediente unico: il prosciutto di San Daniele Dop. Il crudo di San...

80 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Secondi piatti

Polentina al prosciutto di San Daniele con filetto di baccalà croccante

Interpretati con raffinata creatività dallo chef Antonio Corrado, nella video ricetta della polentina al prosciutto di San Daniele con filetto di baccal&agra...

75 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Secondi piatti

Crema di piselli con seppie e San Daniele DOP croccante

Insieme a Stefano De Gregorio oggi impari a preparare una leggerissima crema di piselli con seppie e prosciutto di San Daniele DOP croccante. Un secondo piatto di pesce che ti...

55 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Asparagi, yogurt e San Daniele

Lo Chef Stefano De Gregorio ha pensato per te la ricetta di un secondo piatto equilibrato e completo: gli asparagi con yogurt e prosciutto San Daniele. Si tratta di una ricetta fa...

20 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Panino con prosciutto di San Daniele, straccetti di vitello e crema di piselli

Buono, sfizioso, stuzzicante. Di cosa parliamo? Ma del panino che, quando è preparato a regola d'arte è capace davvero di soddisfarci! In questa video ricetta, l...

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Carni e salumi

Prosciutto crudo di San Daniele Dop

Il prosciutto crudo di San Daniele Dop ha un sapore dolce ed equilibrato, contraddistinto da una particolare morbidezza che dà la sensazione che ogni sua fetta si sciolga in bocca ...

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