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Piatti unici

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Piatti Unici

Poke bowl con petto di pollo

Il Poke Bowl con petto di pollo è una rivisitazione all’italiana della rinomata preparazione hawaiana, ideale come piatto unico. Ecco la ricetta.

40 min
4 pers
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Piatti Unici

Polenta grigliata, funghi e prosciutto di San Daniele

Polenta grigliata con funghi e prosciutto di San Daniele, una ricetta autunnale per un piatto unico delizioso e facile da preparare.

15 min
4 pers
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Chef John Paul Ariola
Chef John Paul Ariola
Piatti Unici

Millefoglie di patate, fonduta, pere e Prosciutto di San Daniele DOP

Ecco una ricetta con il prosciutto di San Daniele: la rivisitazione del frigo servito scomposto con prosciutto, fonduta e pere marinate.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
I nostri comfort food preferiti, 16 ricette
Trend in cucina

I nostri comfort food preferiti, 16 ricette

Sedici ricette di comfort food che vi scalderanno pancia e cuore. Dai totani fritti al brownie fatto in casa, provateli tutti ché l'inverno è ancora lungo.

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Piatti Unici

Bollito arrosto, lenticchie in doppia consistenza e spugna di bagnetto verde

Cotechino, lingua e guancia, lenticchie stufate e lenticchie fritte e una morbida e spugnosa spuma di bagnetto verde. Più rivisitato, gourmet e buono di così non si può.

120 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Poke di cous cous con pulled pork e verdure marinate

Una poke? Prepara la poke di cous cous con verdure marinate e pulled pork. È la ricetta per fare bella figura con gli ospiti esigenti. Buono, colorato e con un ingrediente segreto,...

90 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Cous cous alla marocchina

Tributo al cous cous alla marocchina tradizionale con carne d'agnello, verdure e coriandolo, una ricetta che richiede pazienza ma squisita!

105 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Come organizzare un picnic: idee e consigli per non sbagliare
Trend in cucina

Come organizzare un picnic: idee e consigli per non sbagliare

Vuoi organizzare al meglio un pic nic? Dalle ricette ai luoghi migliori: ecco alcuni suggerimenti per una piacevole giornata all'insegna della natura.

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Piatti Unici

Tabulè libanese

Ecco la ricetta per preparare il tabulè libanese, una piatto unico freddo, tipico della cucina levantina perfetto per l'estate!

25 min
4 pers
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Secondi piatti

Baccalà mantecato in olio extravergine di oliva Terra di Bari

Il baccalà mantecato in olio extravergine di oliva Terra di Bari è un secondo piatto di pesce che affonda le sue radici nella cucina popolare veneta. Una ricetta,&nb...

75 min
4 pers
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Piatti Unici

Pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini

Video ricetta per la preparazione del pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini, una ricetta estiva e ricca di sapore 

45 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Coniglio in gelatina con fagioli cannellini biologici organici Alce Nero

Video ricetta per la preparazione del coniglio in gelatina con fagioli cannellini. Un piatto sofisticato, sinonimo di eleganza e creatività 

50 min
4 pers
Alta
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini

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